饭店厨房消防如何设计?

高层建筑使用丙类液体作燃料时，应符合下列规定：  (1  )液体储罐总储量不应超过丨5m3,当直埋于高层建筑或裙房附近，面向油罐一面4.00m  范围内的建筑物外墙为防火墙时，其防火间距可不限。  (2)中间罐的容积不应大于1.00m3,并应设在耐火等级不低于二级的单独房间内，该房间的门应采用甲级防火门。  当高层建筑采用瓶装液化石油气作燃料时’应设集中瓶装液化石油气间，并应符合下列规范：  (1  )液化石油气总储量不超过1.00m3的瓶装液化石油气间，可与裙房贴邻建造。  (2)总储量超过1.00m3、而不超过3.00m3的瓶装液化石油气间，应独立建造，且与高层建  筑和裙房的防火间距不应小于丨0m。  (3)在总进气管道、总出气管道上应设有紧急事故自动切断阀。  (4)应设有可燃气体浓度报瞥装置。  (5)电气设计应按现行的国家标准《爆炸和火灾危险环境电力装置设计规范》的有关规  定执行。  (6)其他要求应按现行的国家标准《建筑设计防火规范》的有关规定执行。  在上述要求的基础上，还应该考虑到如下设计细节：  (1)设计燃气房、燃气罐、燃油箱位置要远离火源，并有防火墙隔断。  
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