求问厨房操作台怎么做?

没搞懂你的意思,
如果是厨房小,放了灶和水盆就没的操作台了,建议你把水盆改在其他地方,尽量把操作台放在灶旁边,操作台至少需要0.6米左右,操作很方便,如果要单独设置操作导台的话  厨房就会很拥挤.
如果厨房中等  那么就是灶和水盆形成对角,一个占一头.中间位置留成操作台.
反正  具体需要你厨房的情况  才好给你最好的方案.
厨房可以无水盆,但绝对不能无操作台,我做了几年的厨房.这是我总结下来的经验.

厨房操作台高度在80公分比较好，
尽量以暖色为主，
台面材质选择：
原木质地
原木质地的厨房台面外观自然朴实，配合地中海或田园风格打造出纯美的居家氛围。
优点：安装简易，能根据自己的创意切割出理想的造型。
缺点：食物在处理过程中容易将残渣遗留在木材的缝隙中，需要及时清洗。并注重加强材料的防水性，尤其是靠近水槽的周边，以防木质霉变，保证家人的饮食健康。
马赛克瓷砖
马赛克瓷砖是厨房料理台面的首选，近年来色彩变得丰富起来，多变的拼贴手法更是带来意想不到的效果，可以制造出不同的装饰风格。
优点：抗热、耐脏且不宜被刮花，即使产生破损，小块的砖面也极容易快速修复。
缺点：瓷砖较易产生裂纹，亮色光鲜的外表也会因为长时间使用而导致脱色。
混凝土台面
由于混凝土台面成型前采用自定义模板，因此丰富的外形使它成为操作台的理想材料。
优点：造型变化多端，容易着色;实用方面耐热且不宜损伤。
缺点：维修成本较高。另外，需要进行一定的日常护理，尤其关注被染色问题，当发现污垢后必须立即清洗，比如红酒、柠檬汁和番茄酱的色素沉淀，最后导致材料变色。

一般遵循洗，切，炒的干活顺序布置就可以了，
厨房布局规划对家中美厨娘来说是最重要的，每天为家人准备早中午餐，如果厨房设计的不合理，那可真是让人伤脑筋了。那么厨房该怎么因地制宜来设计规划，女人平常除了逛街购物外，最大的兴趣就是下厨了。因此，对于美厨娘来说，厨房的布局规划的好会让她更爱下厨！  
PART1  厨房的布局  
橱柜的布局规划和高度在厨房的装修中很重要，在装修之前就要将这些设计好。橱柜布局要根据空间的大小和户型结构来进行合理的选择，而橱柜的高度要根据人体的生理结构来设计，高度对人的舒适度有决定性的作用。  
厨房布局规划常见的橱柜布局有“I”型、“L”型、“U”型、双线型等。根据厨房空间大小及户型结构，合理选择布局，并尽量遵从工作区设计原理进行规划。
I型布局  
I型布局适合面积偏小，空间狭长的厨房。
L型布局  
L型布局最为常见。长方形厨房较适合设计成“L”型橱柜，空间利用率高。
U型布局  
较大而呈方型的厨房一般可以设计成U型布局橱柜，这类厨房的基本功能最合理，可放置更多的厨房电器，并且能够容纳多人共同备餐。
双线型  
双线型“通道式”厨房，适合设计成双线型橱柜，同样布局合理，空间利用率高，适合多人共同备餐。

根据厨房的布局来设计操作台的类型，操作平台高度：在厨房里干活时，操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身起到决定性作用。当您长久地屈体向前20度时，将对您的腰部产生极大负荷，长此以往腰疼也就伴随而来。所以，一定要依您的身高来决定平台的高度。祝您生活愉快！！！