厨房异味怎么去除?

1、将吃剩下的柠檬或橙子皮及其他香味浓郁的果皮，放在一个小盒中，置于厨房内，这样厨房内始终有种淡淡的芳香。
2、在锅里放些食醋加热蒸发，异味就可清除，醋是可以起到消毒的作用。
3、有条件的用户应打开窗尽量让阳光射进厨房。因为阳光中的紫外线有杀菌作用。
一、去除厨房油烟味：风扇，醋
要去除厨房油烟味，首先应该打开门窗，让空气流通。用可移动风扇在门边或窗边吹风，加速通风，几分钟即可，最多不超过10分钟。
二、去厨房异味：焦面包，慢煮橘皮
烤焦的面包片可以吸收挥之不去的厨房异味。在烤焦面包的时候，一定要注意防火。厨房里充满面包的焦味也很快就会消失。
另一方法是：慢煮橘皮。将橘皮及肉桂放入锅里加水煮几分钟，然后关火，敞开锅盖即可。
三、去鱼腥味：柠檬，肥皂糖水。　　用挤出的柠檬水反复搓揉双手，再用清水冲洗双手即可。如果手头没有柠檬，那么可以将一茶匙肥皂水放入掌心，再加上一勺糖，冲洗后即可有效去除鱼腥味。

菜肴混杂：在厨房中烹饪菜肴，各种荤菜、素菜的味道难免会混杂在一起，气味刺鼻难闻。而如果在烹饪后往油锅里加入少量的食醋，加热后使食醋蒸发，并散发到厨房的各个角落，不久这股异味便可以消除。
　　水产腥臭：鱼、虾、蟹等水产品和家禽的内脏这类垃圾搁置得时间稍长，就会在厨房里菜发出强烈的腥臭味。您可以把稀释后的酒精溶液倒进喷雾器里，适量喷洒在那些发现臭味的垃圾上，就可轻松地除去臭味。这种办法也可以用去消除冰箱内部或橱柜角落等一些“卫生死角”的异味。
　　垃圾恶臭：平时喝剩的茶叶渣也能够成为很好的除臭剂。在处理一些容易发臭的垃圾时，如果不能及时倾倒，可以在这些垃圾的表在铺撒一茶叶渣，就可以得到很好的除臭效果。
餐具荤腥味：用过的餐具就算经过洗涤，可能还会留有一丝荤腥味。您可以在温水里放几片柠檬皮和橘子皮，或者是滴上几滴食醋，这样做不仅有助于消除碗、碟、盆等餐具上以及刀具上所沾染的鱼腥味和葱蒜的臭味，而且同时还能增加餐瓷的光泽

首先厨房要全部刷洗一次（用去油渍剂）：因为油烟已附着在厨房墙上，厨具上，排油烟机上。
整个厨房清洗后要进行排风（通风）：全部刷洗后，基本上已将陈年的油污去化一大半，接下来就是让厨房对流空气。
重点来了，要保持厨房清洁：要有良好的排风（对流）及要保持厨房整洁。，在油锅里倒入一点的食醋，然后开火加热，让食醋蒸发，并散发到厨房的各个角落。