幼儿厨房设计都有什么规定?

你好
   一、托儿所、幼儿园的厨房与职工厨房合建时，其面积可略小于两部分面积之和。
   二、厨房内设有主副食加工机械时，可适当增加主副食加工间的使用面积。
   三、因各地燃料不同，烧火间是否设置及使用面积大小，均应根据当地情况确定。
   四、托儿所、幼儿园为楼房时，宜设置小型垂直提升食梯。

你好，这样子的话你可以试试看下面的方法介绍
幼儿园厨房卫生管理制度:  幼儿园食堂卫生管理制度  一、仓库保管员卫生制度  1.做好食品数量、质量的进、发货登记，做到先进先出，易坏先用。  2.定型包装食品按类别、品种上架堆放，挂牌注明食品质量及进货日期。  3.散装易霉食品勤翻勤晒，储存容  幼儿园\\厨房\\规则  幼儿园厨房卫生管理制度:  幼儿园食堂卫生管理制度  一、仓库保管员卫生制度  1.做好食品数量、质量的进、发货登记，做到先进先出，易坏先用。  2.定型包装食品按类别、品种上架堆放，挂牌注明食品质量及进货日期。  3.散装易霉食品勤翻勤晒，储存容

1、厨房应设置专用对外出入口，使杂物流线与幼儿流线分开。其平面设计应满足操作顺序，合理组织内部各交通流线，避免生、热食物的流线交叉。
 2、厨房应有良好的道风，排气设置，避免油烟、气味窜入幼儿园生活用房。
 3、厨房地面、墙裙及洗池、炉灶等应有以瓷砖镶面或水磨石面层，便于刷洗。地面应有排水坡度(1%～1.5%)和地漏，并在室内设有排水沟，便于及时排除室内地面水。