首页 > 装修问题 > 家装设计 > 厨房 > 饭店厨房排风可以作为厨房补风吗?

饭店厨房排风可以作为厨房补风吗?

浏览次数:1359|时间:2024-05-16

最新回答

2024-05-16情感白羊座
厨房的排风量是非常大的,因此需要一定的补风;而餐厅因为人员数量多,新风量大,为了保证适当的室内正压,也是需要一定量的排风的。如果能够合理的组织气流,使餐厅内的较低温度的排风做作为厨房的补风,不但可以节约能源,还能降低厨房内的温度,改善厨房的环境条件,因此是可行的。

284

2024-05-16始终不遇
我个人认为这样是不安全的,
1.排油烟风机风机如为防爆风机,需要调换内部风机叶片材质,如换铝等,再上油烟腐蚀,影响使用寿命。
2.排油烟风机长期排除厨房油烟,内存大量可燃油垢,如再作为事故排风排除燃气,存在更大事故隐患。
3.电器控制过程会要求较高,事故排风时需要关闭油烟净化器,如不能关闭存在故障,很有可能会点燃燃气

200

2024-05-16選擇淡定
厨房的排风量是非常大的,因此需要一定的补风;而餐厅因为人员数量多,新风量大,为了保证适当的室内正压,也是需要一定量的排风的。如果能够合理的组织气流,使餐厅内的较低温度的排风做作为厨房的补风,不但可以节约能源,还能降低厨房内的温度,改善厨房的环境条件,因此是可行的。(宜在餐厅的排风口设置初效过滤装置;或设置空气热交换器进行间接热交换

281