- 2024-05-11chihuoshiwo888
东凌面包机还不错，烘烤出来的面包很香。东凌面包机烤面包的过程如下：
1、取出面包桶，将130克牛奶倒入面包桶中；
2、倒入鸡蛋液；
3、在面包桶一角放入砂糖；
4、再另外一角倒入盐；
5、然后均匀的倒入面粉；
6、最后在面粉上挖个小坑，倒入酵母；
7、将面包桶放回面包机内，旋转放正即可；
8、选择发面团程序8，屏幕显示8 1:30；
9、按按启动/停止键；
10、开始搅拌，屏幕显示8 1:27 已经成团；
11、屏幕显示8 1:10停止搅拌；
12、加入黄油；
13、按停止键，重新选择程序8 1:30；
14、开始搅拌；
15、刚放入黄油搅拌的时候面团会非常粘，不用面粉，搅拌一会即可光滑了；
16、81:10停止搅拌，这时候我们重新选择甜面包程序5 2:55；
17、面团开始搅拌；
18、5 2:45面团进入松弛阶段。检查一下面团的状态，面团已经出膜了；
19、屏幕显示5 2:20 停止搅拌；
20、取出搅面棒；
21、这时候的面团已经有非常好的薄膜了；
22、滚圆后将面团放回面包桶内；
23、屏幕显示5 2:15 面团进入酵阶段；
24、5 1:39取出面团，擀成长条状；
25、卷起后放会面包桶内；
26、盖上盖面团开始最后发酵；
27、50:59开始烘焙，5 0:33 隔着小窗口观察面团状态；
28、50:25面团膨胀很好；
29、50:20面团表面已经上色；
30、蜂鸣提示面包做好了，戴上手套取出面团，倒扣放凉；
希望我的回答对你有所帮助，谢谢！
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