用电磁炉好还是煤气灶好谁可以告诉我?

电磁炉比较好。安全环保清洁卫生。由于电磁炉主要是通过磁场内线圈产生的涡流加热，因此无燃烧现象，不产生烟火和一氧化碳，使用过程中不会像传统煤气那样产生有害气体或发生泄漏、爆炸、明火灼伤等危险，高效节能。利用电磁感应涡流加热原理，穿过锅底的磁力线使分子运动产生热量，快速省时，热效率高达80%以上，不论煎炒烹炸还是蒸煮烤炖，都大大的缩短了时间，提高了效率；

1、燃气灶以液化石油气、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热，在助燃氧气充足、空气流通性强的情况下，能做到燃烧充分，火力旺盛
2、燃气灶使用明火烹调，观感直接了然，有利于掌厨者控制火力。
3、缺点：以气体燃料进行直火加热，会生成有害气体
4、使用过程中安全隐患比较大
5、对于煮食初学者来说，火候控制比较抽象困难。　
希望我的回答能帮到您

你好，电现在已成为我们生活中不可缺少的好东西，现在都要讲环保，而且现在价格又便宜，用电磁炉干净卫生，我认为还是用电磁炉好，希望我的回答能帮到你