电饼铛葱油饼的做法是什么?

1    面粉中放适量葱油，大约400克面粉放20-25克葱油即可.  　　
2    然后用温水和成较软的面团，和好后盖上湿毛巾饧10分钟。  　　
3    饧好后取出面团在案板上稍揉几下揉匀即可，但不要大力揉面，否则面上劲口感就不好了。  　　
4    把揉好的面团用擀面杖交叉擀开呈长方形的大片，面片大约厚度在5毫米左右即可。  　　
5    擀好后涂抹葱油。  　　
6    然后均匀的撒上少许盐和葱花。  　　
7    撒好后以7-8厘米的宽度从一端把面片叠卷起来。  　　
8    卷好后把面卷从中间切为两段。  　　
9    把面卷均匀的分为两段后，再从面卷的中间部位顺刀切开。  　　
10    然后刀口朝上用手边捋边抻。  　　
11    使之宽窄在2厘米时把面盘起，卷成大的面团并把末端面尾按扁叠压在面团下面，这样在擀的时候不会散开。  　　
12    面卷好后用擀面杖擀成圆饼。  　　
13    把擀好的饼坯放入预热好的电饼铛里。  　　
14    盖上盖子烙至1分钟把饼翻面涂抹葱油。  　　
15    待两面涂抹好葱油把饼烙至金黄便可出锅。  　　
16    食用时用刀分割为四块即可，还可以趁热用手把饼的四周快速往中间拍几下，使饼松散开便是葱油手撕饼的做法。
希望能帮助到你

1.把面粉放入盆中。
2.把热水划圈撒入面粉中，一边撒一边用筷子搅拌成棉絮状。
3.和成光滑的面团，醒发半个小时左右。
4.把葱花放进小碗中，锅中放适量油烧热后倒在葱花上榨出葱香来，再放适量盐拌匀。
5.醒发好的面团擀成大片饼状。
6.把榨好的葱油倒在饼皮上。
7.拎起一边折过去抿一下把葱油带过来，再拎另一边。
8.到饼皮都均匀的沾到葱油，撒适量胡椒粉。
9.从一面把饼皮卷起来。
10.用刀切成均匀的几份。
11.取一个剂子捏住两头往一起压住，放在下面用手按压成饼状。（这个步骤手上都是油，没办法拍照，大概就是收口放下面，按成饼状就可以了）
12.平底锅内刷少量油，把饼放进去用小火两面煎成焦黄就可以了。
13.装盘。

原料：鸡蛋二只，面粉三条匙。
调料：盐，味精，葱花,火腿(喜欢吃火腿加),调料。
准备：火腿肠切成小碎块，鸡蛋打入碗内，用筷子打散，加入面粉调开，再加入适量水，加入葱花调料,用筷子顺着一个方向打，直至调成稀面糊.
做法：把电饼铛预热，倒入食用油,加入二汤匙面粉糊摊匀，盖好电饼铛盖子.    烤制十分钟即好。
鸡蛋葱油饼的特点：两面焦黄，外焦里嫩，油酥椒香，家常美食。