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弱弱的问下普通电饭锅能做面包吗?

浏览次数:2897|时间:2024-04-26

最新回答

2024-04-26owenwoohyuk
准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油    注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。  
按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离    三根筷子准备打蛋清为了突出甜,放一点点盐    一勺糖    继续打继续打继续打有点稠时再放一勺糖,继续打    大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来    。  
这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴    蛋黄里放两勺糖3勺冒尖的面粉    6勺牛奶搅拌好倒入一半奶油状的蛋清    。  
注意:上下搅拌而不是打圈搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以    。  倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅    倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来    按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟    。  然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦。
希望能帮助到你

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2024-04-26candys0814
1、准备好原料;
2、打四个鸡蛋到容器里面,将蛋清和蛋黄分离;    
3、用四根筷子打蛋清    打一会;    
4、加盐和糖;    
5、打到有点稠时在放一勺糖;    
6、大概要打半小时左右,成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物;    
7、蛋黄里放2大勺糖,3大勺冒尖的面粉,6勺牛奶;    
8、搅拌好后,倒入一半刚才打好的奶昔一样的东西,上下拌匀,不打圈,稍后倒入另一半    同样是上下搅拌;    
9、电饭煲按下煮饭预热一下,稍微热些就好,然后倒入油,为了不粘。均匀的涂在锅内;    
10、倒入拌好的材料,按下煮饭键,一会就跳到保温上了。这时用毛巾挡住出气口闷20分钟,然后再按下煮饭键,稍等片刻就可以享受您亲手烘培的面包了。    
希望我的回答对您有所帮助。

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2024-04-26楠辉之恋
可以,将泡打粉和红糖加水打匀,一会儿体积不会变大。水量大概一般吃饭的碗不到一点,可以先少加些,在后面步骤再加。
打匀鸡蛋,加入1中,继续搅拌打匀。
接着就是加入面粉,先预留一小部分,用来沾手。接着搅拌,至上述打好的浆全部和到面粉中之后,洗干净手也可以戴一次性手套,进行和面团,面团和均匀,和至粘手,太干了就加些水继续和。面团最后状态是粘手,成团状,底部略粘容器即可。
在电饭锅底部及壁缘略刷些油,这样出锅比较容易拿出来。
然后将面团取出,放至电饭锅中。由于太沾手,可以先用手在剩余的面粉中轻拍一下,再拿面团。
面团在电饭锅中,将饭勺擦干,然后在剩余面粉中舀一下。再将面团压至平铺锅底,然后让面团发1-2小时,按下电饭锅,大概蒸1小时。
出锅。

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