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哪位了解微波炉能烤烧饼吗?

浏览次数:2417|时间:2024-04-24

最新回答

2024-04-24五十岚零
可以
1、准备食材
  低筋面粉、泡打粉、黄油、蛋黄、牛奶、白糖糖。一般制作饼干都是使用的低筋面粉,如果只有高筋面粉可以和淀粉混合,比例大概为4:1,降低面粉筋度。
2、制作步骤
  (1)鸡蛋打出蛋黄,向蛋黄中加入一些白糖,搅拌均匀;
  (2)将蛋液倒入装有低筋面粉的碗中,慢慢的和面,同时分步加入牛奶,直至面团不是特别干也不是很稀;
  (3)将面团用擀面杖铺开,铺成厚度均匀的面饼;
  (4)用具有不同形状的模具在面饼上压出饼干形状,然后铺到盘子上;
  (5)将饼干表面再刷一层蛋液,然后放入微波炉中,高火两分钟,再观察饼干烤的情况,根据具体熟度再烤。
  (6)烤好的饼干在室温下放一段时间,没那么烫就可以吃咯!

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2024-04-24得帮小赵
微波炉制作烧饼的做法:
  一、材料
  面粉250克、水125克、白糖10克、盐1克、酵母2.5克、芝麻少许。
  二、做法
  1、用水和面粉和面发好,把面团分成小剂,按圆。
  2、再用一小块面团沾上油。
  3、包好后,刷上蜂蜜,沾上芝麻。
  4、正面烤8分钟,反面5分钟即可。

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2024-04-24拿一杯铁
你好,据我了解:
可以      原料:面粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖    辅料:花生酱    制作过程:    
1、把一块黄油放在微波炉中化了,倒入鸡蛋中打散起泡。    
2、放面粉,用加入发酵粉,用鸡蛋液揉面,加入糖调味,如果太干加入部分牛奶    
3、把面粉放在一边十分钟,准备面板和擀面杖,把发好的面粉加入花生酱擀平    
4、用酒杯把面饼压出圆形,如果有模具可以选择其他形状。    
5、在烤盘底下涂上黄油,在压好面饼上涂上黄油    
6、放在微波炉中,混合功能(微烤混合)3分钟,然后,翻面再烤2分钟就可以吃啦    注意:黄油要足够,面饼要擀的薄,这样烤出来的才脆,在托盘的上面抹上黄油,饼干上也要有,烤的时间不要太长,容易糊。
希望我的回答可以帮到你。

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