微波炉烤蛋糕方法有谁会?

1准备好所有的食材用品：鸡蛋一个（做的多话就增加），柠檬一个，葡萄干和坚果少量。纯牛奶一盒，其实只需要半盒就够了，一定要新鲜的没有过期的哦。
2少量面粉，如果买不到低筋面粉的话，可以在普通面粉里加点玉米淀粉。放筛子中晒几道，比较粗的颗粒不要。找不到筛子的话，我这个用的是过滤豆浆用的筛子。也不错。
3过筛后的面粉，加入蛋黄，加入牛奶，均匀搅拌。一直朝一个方向搅始做。就是打发蛋白了，蛋清里面加上白糖，加几滴柠檬汁或者盐，用力搅拌打发，手动的确实很累。后来买了个电动才好多了。
5蛋清打至泡沫立在勺子上有形状，不会流下来为止。这个状态很关键，跟做不做的成蛋糕关系很大。这个时候就可以用了。
6然后把两种都放到一起，蛋白依次加入，搅拌，不用搅拌太用力或者太久，以免把气泡都弄掉了。都搅拌好了之后，装到小纸杯里，面上撒上葡萄干，就可以放到微波炉里面烤了，跳到中档。烤到用牙签弄上去，不会粘牙签为止。
7OK了这样就已经做好了，中间还有甜甜的葡萄干啊。味道非常赞的哦。这个非常适合烘焙的菜鸟学习呢。我开始做了两次，到第三次才算成功了。这是第三次做的耶。同事们都觉得味道比较赞

微波炉做蛋糕材料：面粉，鸡蛋，白糖，白醋。
方法和步骤：1，蛋清蛋黄分开，蛋清用一个稍微大点的容器装着。
2，蛋黄用另一个容器，这个是要放面粉的。
3，蛋黄加油打匀，放的是黄油，其实普通的橄榄油就可以了。
4，面粉用普通吃火锅那种小漏斗滤一下。
5，滤完了之后加入牛奶打匀，有的话可以加点淡奶油，这里用的是一半牛奶一半奶油。
6，打蛋清，同时加几勺入糖和几滴白醋，力要一直是一个方向的。
7，蛋清好了，其实本来是应该到那种倒扣在头上都不会掉下来的。
8，把蛋清和牛奶面粉搅匀，要上下翻腾，不能像打蛋清一样平面搅.
9，搅匀之后放到微波炉里大火2.5分钟即可完成。

材料：
面粉  50克
可可粉  5茶匙
蛋黄  2个
蛋白  2个
砂糖  25+25克
牛奶  6汤匙
做法:
1.将10个蛋糕用的纸杯放到大小适中的微波容器内(如小玻璃碗等)
2.面粉,可可粉一起过筛
3.将蛋黄倒入碗中加入25克砂糖及牛奶，用打蛋器打至糖完全溶解
4.面粉,可可粉加入蛋液中轻轻搅匀
5.蛋白略为打至起泡后,加余下的25克砂糖用打蛋器打至企身(蛋白倒转也不会流出),做成蛋白糖霜
6.蛋白,糖霜分2次加入面糊中拌匀
7.将面糊倒入蛋糕模中,用微波炉每个烤1分钟即可食用了