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请问怎么用微波炉做香蕉片?

浏览次数:2408|时间:2024-05-17

最新回答

2024-05-17顺其自然0012
做法
1、香蕉切薄片,香蕉要选最新鲜的硬身的香蕉。
2、排在不粘布上。
3、  在表面抹上一层细砂糖。记住要细的砂糖,不要糖粉,太粗的糖也不要,口感不好。虽然香蕉本身已经很甜,但是细糖有助于成品的酥脆,所以薄薄抹一层辅助一下即可。
4、烤箱100度,上层,时间大概是半小时-40分钟,但主要还是看实际情况,如果摸起来还是软软粘粘的,就继续再烘。如果烤箱有热风旋转的也要一并打开,干燥的速度会更快,烘至表面不粘也已经成型后,从油布上揭起,揭起来已经是薄薄一片。
5、再把它们移到烤网上,继续100度,中层,时间大概半小时。上烤网时还会稍微变软,因为之前有一面是贴着油布的,这一步就是要让两面都能烘干,烘至两面干燥,摸起来已经明显一片脆硬成型,就可以了。如果时间到了觉得还是不够,就再加点时间烘,不用一直盯着。低温的,不会焦掉。
6、出炉后晾干,至完全冷却时就是最酥脆的时候,如果不想马上食用,就要放到干燥的保鲜盒里封存,随吃随取,才会保持酥脆。

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2024-05-17少女心-
首先,选熟的、个头不太大的香蕉剥皮后美观地摆放在瓷碟中(个头大的分成两三份);
第二步,把碟子放在微波炉里,定在高火一分钟;
第三步,高火烤将近一分钟时,能听到香蕉发出吱吱的声音,声音停止后就好了,也就是说,一分钟到了而香蕉的吱吱声没自动停止,就再烤15秒到半分钟。烤好的香蕉头尾有些稀软,闻起来有点酸,咽到肚子里暖暖的,的确是一种享受。这种烤过的香蕉用勺子一压就变成泥状,和土豆泥和匀,加些糖和奶或者干脆加炼乳,就是一道别出心裁的甜点,孩子很喜欢吃。
希望能帮到你。

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2024-05-17jack99huang
你好,这样子的话你可以试试看下面的方法介绍
鸡蛋1个,香蕉1条,面粉1勺,生粉大半勺,白糖2勺,葡萄干少许
做法
1.-  鸡蛋打散,加入少许水,白糖2勺(看个人的喜好,3勺也不错),面粉一勺,生粉大半勺,搅均匀
2.-  去皮后,一根白白胖胖的香蕉切滚刀,放在烘烤小碗里,然后把蛋液倒进去。在上面放几粒葡萄干。
3.-  烤箱预热后,把小碗放入。500F,烤20分钟。这时烤香蕉应该是膨胀起来的,并且四周微微焦,趁热享受吧~

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