哪位有电饭煲烤蛋糕的做法大全?

蛋黄加玉米油、糖粉打散，加入酸奶轻轻拌均匀。
2.面粉和玉米淀粉混合过筛加入拌好的蛋黄液中，迅速翻拌均匀，待用。
3.蛋清中加糖分、柠檬汁打至鱼眼泡状后二次加糖粉打至明显出现条纹，三次加糖粉打至蛋清反扣不会滴落。
4.把蛋清和蛋黄面液混合，动作要迅速有力上下翻拌。不可转圈搅拌！
5.电饭煲预热并加入玉米油（黄油口感更佳）把拌匀的蛋糕液放入煲中，掂镇出气泡。均匀撒入葡萄干在蛋液面上。
按下煮饭键，估计5分钟左右会跳到保温状态，保温20分钟。再次按下煮饭键，待跳到保温后保温15分钟，出锅冷却取出。

电饭煲烤蛋糕的做法步骤：
 1鸡蛋黄和蛋清分离，加入白糖。
 2蛋黄糊里加白糖，牛奶100ML搅拌均匀。
 3蛋白加入白糖，用电动打蛋器打至硬发。
 4将蛋白分三次倒入面糊中，上下翻动。
 5将蛋糕糊倒入已涂油的电饭煲里，上下斗动几下。
 6按煲饭键，至跳到保温。
 7关火后焖20分钟，即可以出炉啦。

1.  全部材料准备好。
2.鸡蛋打开，蛋白蛋黄分离，装蛋白的容器一定要无水无油。
3.蛋黄和牛奶一起搅拌均匀。
4.  加入20g白砂糖，继续搅拌至糖都溶解。
 5.筛入面粉，轻轻切拌至无颗粒状态，一定要轻轻的，不然起筋性了就更加不容易发起来了。拌好后倒入玉米油，继续翻拌成油面糊。
6.  油面糊拌均匀后，可能会多出一些油，我把这些油涂在了电饭煲内胆里，这样蛋糕比较好脱模。
7.  要打蛋白时，滴入几滴白醋，（如果有柠檬汁更好）这样蛋白打出来就没有那么重的腥味，蛋白打到鱼眼泡时加入第一份白糖20g，继续打发。
8.  打成细腻的泡沫时加入第二份白糖20g，继续打发。
9.湿性发泡，加入第三份白糖20g，继续打发。
10.  把涂上油的内胆放回电饭煲，加热五分钟，正好这个时间可以拌面糊。
11.  把三分之一的蛋白放入蛋黄糊，翻拌或者切拌均匀，千万不要大力画圈拌，那样会消泡的，蛋糕就会发不起来了。
12.把拌好的蛋黄糊再倒入蛋白盆，继续翻拌均匀。把电饭煲内胆取出，一定注意别烫到，把混合好的蛋糕糊倒入，距台面10厘米处轻摔内胆，把蛋糕糊里的气泡震出。放回电饭煲，按煮饭键。
13.当电饭煲跳到保温档时，在出气口处蒙上湿抹布，焖20分钟。