想问一问怎么用微波炉做饼干?

1.    先把鸡蛋，白糖和油装在保鲜里。
2.    然后使劲摇，让食材融为一体
3.    三大勺，三大勺地加入面粉，摇匀。不要有结块。
4.    在袋子上剪一个小口，把它挤到烘焙纸上。再压扁。
5.    就可以放到微波炉里烤了，大概两到三分钟。看看有没有烤焦，再烤半分钟就可以了。

微波炉做饼干
材料：黄油、白糖、鸡蛋2—3个、自发面粉、少许蛋糕发粉或小苏打、牛奶、盐、柠檬（挤汁）、去皮花生米。
做法：1、黄油加热化软，加入白糖，用力拌匀。分次打入鸡蛋，充分搅拌。再掺入加  温后（40度左右）的牛奶、柠檬汁、面粉和蛋糕发粉、小苏打，盐充分搅拌。三分钟后再加入去皮花生米再次搅拌。
2、取圆形烤盒，内面涂油防粘，将调好的原料入内捺平。
3、放入微波炉中，用中高火烤10分钟。
4、微波炉开至烧烤功能，饼干翻面，烤3-5分钟，离火放凉。
5、将烤好的饼干用手或工具分成小块即可。
小秘方：1、没黄油也可用色拉油，猪油替代。2、可将柠檬皮打碎加入其中，代替香精，饼干中有柠檬香味，更可口。3、可根据个人口味，将花生换成核桃、果酱或其它内馅。

步骤：
　　1、备好所有材料，首先是调制面粉，为什么要选用蛋黄呢，因为制出来的饼没有那么硬。
　　2、先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开劢到碗里，然后在蛋黄里面加入白砂糖，搅拌均匀。把面粉筛好到一个容器里面，中间挖出一个洞。把蛋黄溶液倒进面粉里面和好面团，如果感觉有点干就放些鲜奶，调到硬度，干湿度适中。不要太湿，不然会容易粘手，模具成型也不好做。
　　3、和面团的时候一定要慢慢添加牛奶，不然稀了就不好办了
　　4、和好面团后就用面棒碾开为厚度为3MM左右的面块，一定要平哦，不然饼干做出来就有些厚薄不一了。
　　5、用饼干模具一个一个盖出饼出来，这个过程是比较慢长的。因为都需要人手一个一个做，要有耐心才可以。在盘子里入些面粉免粘底了
　　6、最后，把用模具做好的饼干送进微波炉了。先在底盘里刷上一层黄油菜。饼面刷上蛋黄液（这样看上去会显得金黄可口一些）。用高火一分钟，再反过饼干再用高火一分钟，然后再用中高火两分钟就OK了。因为各个微波炉操作不相同的，所以最好烤的时候亲自己看看火吧。
　　
希望我的回答对你有所帮助。