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问问各位不用烤箱可以做面包吗?

浏览次数:2254|时间:2024-05-03

最新回答

2024-05-03xiaoyizhu8
可以不用烤箱做面包,方法如下:
准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
1、按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离
2、三根筷子准备打蛋清
3、打两下就这样了
4、为了突出甜,放一点点盐
5、一勺糖
6、继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖,继续打
7、大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴
8、蛋黄里放两勺糖
9、3勺冒尖的面粉  、6勺牛奶  、搅拌好
10、倒入一半奶油状的蛋清
注意:上下搅拌而不是打圈
11、搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
12、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
13、倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
14、按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟  ,然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦  开盖咯
15、锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深

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2024-05-03追梦少年0215
1、面包的制作方法  将面粉、酵母粉、白糖、水和成面团。
2、将和好的面团,放在30℃左右的地方发酵至两倍大,注意不要让面团发酵过度。
3、将发酵好的面团搓成条,揪成小剂,揉成圆形面包,放在烤盘里饧发。  
4、面包发起后,入烤箱220度烤20分钟左右。  
5、微波炉带烧烤功能的可以。
希望我的回答能帮到您

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