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电磁炉用的火锅应该用什么锅谁知道?

浏览次数:2674|时间:2024-05-08

最新回答

2024-05-08夏天的风kiki
使用铁和钢制锅具。电磁炉在使用时是会产生辐射的,在选择电磁炉用锅的时候我们就要从防辐射的方面进行考虑。其实电磁炉最理想的锅具是使用铁和钢这一类材料制成的锅。铁和钢制成的锅具在高温加热时会和电磁炉在加热中产生的热负载和感应涡流相互匹配,将这一能量快速的转化成热量,使得电磁炉的磁场外泄减少,同时也将电磁炉的辐射相应的降低。
  现在市面上已经有了电磁炉的专用锅,电磁炉分为了两种,一种是只能使用平底锅的电磁炉,一种是平底和圆底锅都能使用的电磁炉。在选择锅具的时候,我们就要根据不同的电磁炉来选择。

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2024-05-08郑二头头
电磁炉煮火锅的锅具主要用:电磁炉自带的平底汤锅,或者其他平底的铁质(不锈钢)的锅具煮食。这是因为电磁炉的加热原理有关:
电磁炉的原理是电磁感应现象,即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流(原因可参考法拉第电磁感应定律),这是涡旋电场推动导体中载流子(锅里的是电子而绝非铁原子)运动所致;涡旋电流的焦耳热效应使导体升温,从而实现加热。
希望您能满意

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2024-05-08无敌幸运星1
不锈钢锅都行,那个炒锅也行,就是有点儿小电磁炉加不锈钢锅就可以了  效果还可以  速度也挺快的  电磁炉还可以多用  我觉得不错  自己一个人吃也蛮爽的

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