电烤炉的使用方法谁能说一下?

你好，烤箱使用的时候一定要预热。预热是为了让食物在放进烤箱前，烤箱就已经达到所需的温度。如果不经过预热，直接把食物放进去烤焙，此时加热管全力加热，食物会面临受热不均、水分流失、表面容易烤焦等问题，影响品质。预热的方法：比如烤饼干，配方要求温度为190度，在把饼干放进烤箱之前，先将烤箱接通电源，调到190度，让烤箱空烧一会儿，当烤箱内部达到190度以后再放入饼干进行烤焙。

（一）通电开机：  烧烤炉的使用说明
1.使用前，请检查插头与插座的接触是否良好。
2.使用前，先将水槽拿出并加入约1/2的水，轻轻将水槽放回原位。
3.打开电源开关，指示灯亮，烤炉开始工作。
4.使用完毕后请及时关闭电源，以免发生危险。
（二）火力调节：
1.烤制食物前，打开开关此时烤炉以最大功率加热（3）号灯亮，预热2-3分钟后即可开始烤肉，本设备为客户提供3档火力调节试用更方便更经济，
建议：客人刚来时用3档加热（快速升温），烤肉10分钟后可以根据情况改用2档烤肉（火力均匀），肉烤好后用1档保温即可，
注意：应避免3档持续长时间干烧烤盘（烤盘上食物很少了或以烤熟了）这样食物易糊，烤盘易老化。
2.开始烤肉后请将风机打开，有排烟和给烤炉降温的作用。
3.烤肉完毕后请将开关关闭。

1、预热的重要性      在烘烤食物前，必须先将烤箱预期热，让烤箱内部的温度先达到烘烤需要的热度，预热的目的在于保持温度，事先预热，可以使烤箱内部的温度一致，就能使食物表面受热均匀，以但一开始放进去的食物的水分能立刻就被锁住，避免烤的食物变得又干又硬。如果你时常有蛋糕烤不熟的现象，就有可能是预热的准备工作没有做好。预热的温度与时间成正比，所需温度越高，预热时间也就相对越长。不同厂家生产的烤箱所需的时间也不相同，因此要多测试几次，才能掌握自己的烤箱温度。      
2、插座必须单独使用      烤箱属于用电量较高的电器，必须单独使用一个插座，以避免发生意外。同时摆放的位置最好远离煤气炉等会产生高热温度的地方，背面也需保持与墙面的距离约5厘米。      
3、烘烤温度的掌握      不同品牌或尺寸的烤箱其所附的温度控制器多少会有些不同，所以即使是按照食谱上所说的温度烘烤食物也偶尔会发生过焦或不熟的现象，因为食谱上所标示的时间与温度只是大约的参考，并不适用每一种烤箱。因此当你开始使用新烤箱前，必须多注意烤箱内食物的变化，以酌情调整温度。通常小烤箱因为空间小，烘烤较大体积的食物时，食物会比较接近电热管，所以温度就要比大烤箱略低。