有没有了解电烤炉用法的?

方法/步骤
外置式的电烤箱在工作时,烤箱钢质材料外面受热温度很高的,如需要触碰或移动电烤箱,请使用厚的烘焙专用手套.注意不要让小朋友触摸到,很容易造成烫伤的
如何正确使用电烤箱技巧
使用专业的耐高温的器皿，不能随便使用普通的玻璃或陶瓷的盘子或盖子，会导致器皿会产生爆裂
如何正确使用电烤箱技巧
取出食物时，也一定要使用电烤箱专用手套，以防烫伤
如何正确使用电烤箱技巧
用电烤箱的时候，通常都需要把烤箱预热到制定温度，然后再把食材放进烤箱.而所谓的预热,就是开启烤箱,让其空转5-10分钟到达制定温度
如何正确使用电烤箱技巧
一般的电烤箱都不能自动调节温度，电烤箱的温度调节器就是：自动调节控温功能，达到它的设定温度就停止工作，低于温度再继续加热.如果要控制温度,只能人为去隔几分钟开开关关一下
如何正确使用电烤箱技巧
电烤箱温度跟时间    参考表
温度
50℃：食物保温、面团发酵  100℃：各类酥饼、曲奇饼、蛋挞  150℃：酥角、蛋糕200℃：面包、煎饺、花生、烙饼、各类扒、叉烧、烧肉、鱼、烤鸭
时间
10-20分钟：饼、桃酥、串烧肉
12-15分钟：面包、烙饼、排骨15-20分钟：各类酥饼、烤花生20-25分钟：牛扒、蛋糕、鸡翼25-30分钟:鸡、鹅、鸭、烧肉30-35分钟:红烧鱼、烧排骨

你好，这个的话你要看看以下的介绍
1、预热的重要性  在烘烤食物前，必须先将烤箱预期  热，让烤箱内部的温度先达到烘烤需要的  热度，预热的目的在于保持温度，事先预  热，可以使烤箱内部的温度一致，就能使  食物表面受热均匀，以但一开始放进去的  食物的水分能立刻就被锁住，避免烤的食  物变得又干又硬。如果你时常有蛋糕烤不  熟的现象，就有可能是预热的准备工作没  有做好。预热的温度与时间成正比，所需  温度越高，预热时间也就相对越长。不同  厂家生产的烤箱所需的时间也不相同，因  此要多测试几次，才能掌握自己的烤箱温
2、插座必须单独使用  烤箱属于用电量较高的电器，必须单  独使用一个插座，以避免发生意外。
摆放的位置最好远离煤气炉等会产生高热  温度的地方，背面也需保持与墙面的距离  约5厘米

1.使用前将木炭烧烤炉按杂装配说明书正确装配好（桌面型的不用安装），在木炭烧烤炉里面的炭网上铺层木炭并堆成金字塔型，点燃预先准备的条状纸条放进炉中，木炭开始燃烧。
2.木炭开始燃烧时，伴有少量黑烟。此时加上烤网或烤盘。燃烧10-15分钟以后，明火逐渐减少或消失，木炭表面出现白色灰状物，表明已达到理想的烧烤温度。此时将木炭均匀摊开，将手置于烤网上方，手有炙热感。
3.将需要烧烤的食物均匀摆在烤网中央，力争各处食物受热均匀。