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- 2024-04-28静静娃童鞋
你好，买个手磨把咖啡豆磨成粉，大概和粗白砂糖粗细差不多ok
买个法压壶（通常泡茶的话，有个可以压下去的滤网，十几二十块可以有一个，做出来的咖啡味道也不会差），水粉比大概10g：1g，80-90℃水泡2-4min，压下滤网，倒出咖啡即可。
希望能帮助到您
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- 2024-04-28A广州淘上居
你可以先把咖啡豆研磨好（粉粗了煮出来会酸一点，粉细了煮出来会苦一点）煮咖啡的水温在95度上下，不要煮开了．一次两份最佳．小火煮时间在50秒上下．喝的时候，温度在85度以下，不低于75度，这样就能煮出一杯好的咖啡了！
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- 2024-04-28屈小兔.
可以用发压壶的做法来做，将水烧至95度左右，倒入放有咖啡粉的杯子里，泡3至5分钟，时间按照自己的口味来调节，时间长点味道会浓郁一点。泡好了之后将咖啡渣过滤掉，没有过滤的器具就直接喝上面一层的咖啡。 需要注意的几个事项：水不能烧开，开水会把咖啡里面的单宁酸 和涩味等一些不好的物质给萃取出来 咖啡粉 10克 配上160ML的水位一杯的分量
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