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- 2024-05-11猪小七ice
电磁炉用瓦煲原则上是不可以的，电磁炉是采用高频磁场感应涡流加热原理进行加热锅内食物的。因此要求加热容器为铁质平底,且直径要大于12cm为好。
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- 2024-05-11ilikedianping225
还是感觉复底的好些，不容易糊锅，热量传导的也比单底的均匀，因为电磁炉加热的只是锅底平面，所以选择复底不锈钢平锅好些，电磁炉用的炒锅目前复底和无复底的。 复底了不锈钢导磁片的多是涂层的铝合金炒锅，不粘而且无油烟，前期好用，后期涂层磨损脱落就不好用了，需要几个月到1年更换1次炒锅。
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- 2024-05-11小剑2016
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