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- 2024-05-16bigbig米米
家用烤箱一般温度都在90度至230度。
可以用来烤面包。
烤面包方法
1,温水加蜂蜜,加酵母(按说明用量),拌匀,静置15分钟。
2,面粉加酵母水,揉成面团,醒发2小时,发至原体积2倍大。
3,做成想要的面包型状,醒发1。5小时,刷上蛋液。
4,烤箱予热至220度,烘烤35分钟。
即可 。希望可以帮到你、
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- 2024-05-16小树旁的小树
1家用烤箱不同高火不同,大致范围在200℃~300℃
2温度范围:室温~200℃(300℃)、温度稳定度±0.5℃、温度分布均匀度±2℃、升温时间200℃约需50min
3温度:50℃——食物保温、面团发酵
100℃——各类酥饼、曲奇饼、蛋挞
150℃——酥角、蛋糕
200℃ ——面包、煎饺、花生、烙饼
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- 2024-05-16夭爻溔訞濘綸
1.烤箱不同高火不同,大致范围在200℃~300℃
2.温度范围:室温~200℃(300℃)、温度稳定度±0.5℃、温度分布均匀度±2℃、升温时间200℃约需50min
希望可以帮助到你。
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