电陶炉炒菜好用吗?

电陶炉一般的功率是2000w左右，爆炒的话需要选择一些加热快一点的电陶炉，加热快一点的电陶炉也有很多，慢慢挑。提供一个在用的电陶炉牌子，忠臣的电陶炉，感觉还是挺快的，加热面积可选大选小，温度也可以调，煎饼炒菜都可以。

电陶炉炒菜还是可以的。电陶炉作为新一代厨房电器新宠与传统的电磁炉相比，以独特功能优势及使用效果迅速赢得消费者的青睐。从电陶炉功能、电陶炉技术原理与电磁炉功能、电磁炉技术原理相比，它们之间存在以下几个区别。
1、不挑锅，电磁炉只能使用专用锅具，电陶炉不挑锅具，不管是铁、铝、瓦、陶瓷等平底  锅具均可使用。
2、低辐射：电陶炉由炉盘的镍铬丝发热，采用远红外线技术，没有电磁炉的低频电磁波的辐射
3、加热温度高：电陶炉的加热温度达到700度，电磁炉仅有270度。
4、小火连续加热：电磁炉不能实现小火连续加热。
4、传说中有一定保健功效（可能是专家说的）：电陶炉无明火，不产生一氧化碳，  辐射，属于无污染和  无有害人体物质的健康产品。还具有医疗作用，因为电陶炉发热是医学界远红外线，只要经常使用就能活化细胞，促进血液循环，加速新陈代谢，  红外线波有促进血液循环，加速新陈代谢，增强免  疫等功能。  电磁炉和电陶炉加热手段不相同，电磁炉主要是通过锅体的导磁性产生涡流产生热能，电陶炉使用更为传统的方式，通过电阻丝的加热来加热锅体，是更接近于明火加热的方式。

还是比较不错的，因为电陶炉，是一种由炉盘的镍铬丝发热，电陶炉采用电阻丝发热。电陶炉一炉多能除了具有煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、  慢炖、预约等强大功能外，还能配套烤盘，烤网  进行铁板烧，烧烤等休闲娱乐；  进行铁板烧，烧烤等休闲娱乐；另外还有一项独  特优势，就是寒冬岁未，电陶炉还可以当暖炉用。