电磁炉铁锅哪个好谁能告诉下我?

电磁炉一般要考虑火力大，按键灵敏，功能操作方便，还有就是安全性能这些方面。推荐九阳电磁炉；九阳电磁炉，超薄触摸大火力，老品牌卓越品质，值得信赖，全国联保，售后问题也是可以保证的。九阳电磁炉8大产品优势：2100W超大火候,优质哑光面板，双通道散热，轻薄设计，多功能按键，6D防水，过热自动断电，防辐射。九阳电磁炉，满足您煎炒炖炸的多种需求，价格也很便宜哦。希望对您有所帮助、

必须是复合底的
原因：
一、单层底都很薄，底部很容易变形，特别是买电磁炉送的那些，稍微干烧一下就变形了；
二、单层料的能过电磁炉的材料必须是含铁量高的，因此不可能是304不锈钢。复合底的就可以做到最底层是430不锈铁，用以转化热能，接触食物的锅是304不锈钢。
三、可以尝试多层复合料的，底部平底的地方比较小，这样炒起来比较方便。

只要是铁的,有一定的面积是平面的就可,至于什么牌子好，推荐使用苏泊尔的铁锅。首先苏泊尔是大品牌，不含其它化学物质，不会氧化。而且在炒菜、煮食过程中，一般不会有溶出物。