定时煮粥电饭煲的时间过长会不会有害处?

做米饭的话，水漫过米高度为你的食指前第一个关节;
煮粥的话水漫过米高度为你食指前两个关节，煮的时间通常1个小时就熟了(快煮)，当然煮的时间越长，米粒越烂，你可以晚上睡觉前煮，第二天一早吃，都可以的。希望我的回答对你有所帮助，谢谢