怎么用微波炉做蛋糕有谁了解?

微波炉蛋糕做法！  材料：  鸡蛋3个，面粉60g，糖60g，牛奶10g，泡打粉4g（可不加），色拉油10g，白醋2-3滴。  做法：  
1、将鸡蛋黄和蛋清分离，蛋黄打匀加一半量的糖，牛奶、色拉油搅匀；  
2、面粉加泡打粉拌匀，倒入做法一的蛋黄液中，再次充分拌匀；  
3、蛋清加白醋充分打发，打至蛋清起白沫的时候加余下的一半的糖，待蛋清变白，开始膨胀时再加余下的糖，最后打至筷子能在蛋清中站立；  
4、将做法二和三混合，注意要用铲子上下、里外的翻拌，不能顺一个方向的搅拌，这样蛋糕会变的有筋度，不会蓬松；  
5、取一能在微波炉加热的器皿，四壁摸上食用油，倒入做法四，进微波炉大火叮6--7分钟，晾凉倒扣脱模即可。

1、准备四个鸡蛋，然后将蛋黄和蛋清分开；低筋面粉80g和5g泡打粉混合好（搅拌均匀，消除面粉内的颗粒）；
2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起，搅拌均匀；
3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中，然后到搅拌均匀为止；
4、用打蛋器打蛋清，或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡，然后加入白糖40g，然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可；
5、将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中，在加一次搅拌均匀后再加，然后知道加完且搅拌均匀；
6、打开微波炉，把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油，然后把完全混合好的面粉团倒进容器中；
7、把微波炉火力调到中高档，时间五分钟左右，如果时间到了打开看还不是很熟，可以放进去再加热一分钟即可；
8、用微波炉手套把容器取出来，然后倒扣在盘子上就完成了。
 希望我的回答可以帮助到您。

用微波炉做蛋糕的方法：
1.准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
2.注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。  按量打蛋，在这里用4个，蛋清分离  三根筷子准备打蛋清  打两下就这样了  为了突出甜，放一点点盐  一勺糖  继续打继续打继续打  有点稠时再放一勺糖，继续打  大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来  这个过程比较关键，15分钟连续打，  蛋黄里放两勺糖  3勺冒尖的面粉  6勺牛奶  搅拌好  倒入一半奶油状的蛋清
3.注意：上下搅拌而不是打圈  搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好  电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以  倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅  倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来  按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟  然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦  开盖咯后锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深  松软可口的蛋糕。