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请问如何用烤箱做鱿鱼?

浏览次数:91|时间:2024-04-23

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2024-04-23海狸鼠小姐
鱿鱼洗净,去掉肚子里的内脏等赃物。去掉头须(可以烤,也可以用来做其他菜)
 鱿鱼肚子切开成一片
 一个鱿鱼切四片
 加入烤肉酱、豆瓣酱、料酒拌匀,还可以撒一些烧烤料一起腌制。这样咸味基本够了,实在吃咸,可以少放点盐。可以放冰箱冷藏腌制一两个小时或更长时间。
 签子用水浸好。
 腌好的鱿鱼拿出来穿成串。
 烤盘里铺锡纸。锡纸上刷油。鱿鱼串放上,也可以摸少许油。
 我用的220度烤了十分钟。拿出洒白芝麻。再烤十分钟。

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2024-04-23hylandstar
原料:鱿鱼
调料:辣椒酱、料酒、盐、白糖
做法:1、将鱿鱼清洗干净
   2、加调料腌2小时
   3、烤箱先加热5分钟,再把鱿鱼放入,150度烤15分钟
   4、把鱿鱼改刀装盘即可

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2024-04-23大果果就是我
烤箱做鱿鱼制作方法:        
1)鱿鱼对分(剖成两半,虾的腹部连接着)放入镂空的箩中沥干水份(很重要的)        
2)大蒜切碎。不要切的太碎。淋上爆过豆豉的油(豆豉先炒一下)再加几滴生抽。        
3)把处理好的鱿鱼整齐的排放在铺好锡纸的烤盘上。在虾身上均匀的撒上碎蒜调料。再撒上一点胡椒。        
4)预热烤箱。220度。烤个15--20分钟就可以了。

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