面包机芝士蛋糕的做法是怎样的?

做法
1、使奶酪在室温下变软。  
2、在耐热容器中放入6大匙水，筛入明胶浸泡。  
3、在耐热容器中放入黄油，用微波炉加热30秒，使其熔化。  
4、在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎，移到容器中。  
5、加入熔化的黄油，用小铲子搅拌均匀。  
6、填满模型底部，放入冰箱冷冻。  
7、在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜，微波加热30秒。  
8、在容器中放入奶酪，用打泡器搅拌至白色膏状，加入砂糖，充分搅拌。  
9、按顺序依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁，搅拌均匀。  
10、将鲜奶油放入一个容器，用打泡器打到6分程度（用打泡器舀时奶油粘乎乎的往下掉的程度）。  
11、将其一点一点地加入奶油乳酪中，用小铲子缓缓混合。  
12、加入熔好的明胶用小铲搅拌至粘稠状态。  
13、从冰箱中取出模型，倒入原料，在放入冰箱冷冻一个小时以上至成型。

【主料】
　　蛋黄4个、牛奶60克、低筋面粉120克，泡打粉3克，香草粉0.5克、牛奶60克、色拉油60克、细砂糖60克、盐1克；
　　【方法/步骤】
　　1、将低筋面粉、泡打粉3克、香草粉混合后过筛备用；
　　2、      准备两个大碗，用纸巾擦拭到碗内无水无油的状态；
　　3、      将鸡蛋打开，蛋白和蛋黄分别装在两个大碗里；
　　4、      用打蛋器将蛋黄打散；
　　5、      在蛋黄中继续加入蛋黄4个，牛奶60克，色拉油60克，细砂糖60克，盐1克。中的其他原料，一起混合搅拌到无颗粒状存在；
　　6、此时可用刮刀测试上一步中的材料是否还有未打散的糖、盐颗粒；
　　7、将过筛后的低筋面粉120克，泡打粉3克，香草粉0.5克。加入上一步的材料中，一起搅拌均匀；
　　8、拿起打蛋器测试，若是面糊光滑细致且有流性就是成功的；
　　9      、在装有蛋白的大碗中，加入塔塔粉；
　　10、用电动搅拌器将蛋白打到起大泡泡为止；
　　11、将蛋白4个，塔塔粉2克，细砂糖70克中的细砂糖分成3等分，取三分之一的量加入蛋白；
　　12、继续搅拌至起细泡泡为止；
　　13、将三分之一的细砂糖加入，继续搅拌至发泡；
　　14、将剩余的三分之一加入，继续搅拌至干性发泡，即为糖蛋白；
　　15、取出三分之一的糖蛋白，加入步骤8的面糊中搅拌均匀；
　　16、将面糊倒入剩余的糖蛋白中一起混合搅拌均匀；
　　17、直接将拌好的面糊倒到面包桶里（记得先把搅拌棒拿出来）；
　　18、然后选择“烘焙”，因为不知道烘焙的温度到底是多少，所以要时不时的去观察一下；
　　19、一般烤至45分钟的时候去看一下中间有没成熟，如表面全变焦色了，按“停止”，把面包桶取出，倒扣取出蛋糕。

你好，1、将奶油奶酪和酸奶混合搅拌，放室温化一化比较容易搅拌开，边顺时针搅拌边放入白糖，搅拌均匀后再打入一个鸡蛋，继续搅。不追求完全变成糊状，一会放入面包机还要打，但是尽量把奶油奶酪都搞成小块。
2、将搅拌好的原料倒入面包机，和面程序一共15分钟，开始搅拌。
3、搅拌好后加入低筋面粉和玉米淀粉，再用和面程序搅拌15分钟。  
4、然后用烘培/煮程序，55分钟就可以了。
希望我的回答能够帮到你。