哪位有东陵面包机做面包大全?

1.除黄油，淡奶油外，所有材料放入机器，用发面团模式，搅拌和面，大概二十分钟，程序停止搅拌，进入发酵模式，关机，重启。再选发面团模式，再次搅拌和面，这时可以看到面团已经出筋，二十分钟搅拌后再终止。
2.新启动甜面包程序，放入黄油和淡奶油，搅拌进面团，搅拌后机器会自动有停歇时间用来发酵，大概二十分钟后，机器再次启动搅拌步骤，二次搅拌后取出面团，放操作台压扁排气分割醒十分钟，也可以在这时放果料奶酪等馅料，整形。放在温暖地方或入机器继续发酵四十分钟，选烘焙程序三十分钟，完成！

材料：牛奶120克、酵母5克、鸡蛋1个（约60克）、糖50克、  
盐  1克（如用有盐黄油用1克即可，用无盐黄油可用5克盐）、高筋粉220克  、低筋粉100克、有盐黄油30克  
步骤：
1、牛奶稍微温一下，不能是太烫的，用手指放进去和体温差不多。然后加入酵母，轻轻搅拌，静置3分钟；这时可以将高/低筋面粉混合过筛，把鸡蛋、糖、盐放入面包桶内，再放入过筛后的面粉。
2、面包桶放入面包机内，启动和面功能，一边和面一边加入溶化了酵母的牛奶。
3、和面功能结束，加入溶化的黄油，重新启动和面功能（大约15分钟）
4、和面功能结束，取出面团，这时候会闻到面团发出很香的黄油味。
5、把面团揪成小块，放入面包桶。这一程序是让面包组织更有层次。
6、将面包机重新设置为：甜味面包、重量：750g  、烧色：浅。
7、等待面包烤好就可出炉了。