哪位知道如何用美的面包机做面包?

1放油，平时炒菜用的油就可以，没过桶底    。
2放油，平时炒菜的油就可以，没过桶底（忘记拍照了，做成成品才想起来）。
3依次加入上面的食材：盐1勺→    糖适量→    鸡蛋2个→    鲜奶200ml→    黄油1坨→    面粉2杯→    奶粉均匀放在桶的4个角落→    面粉按一个小窝，放入酵母    。
4放入面包桶，下面就是面包机的工作了，但是能否成功还是要看下面的步骤了
1.放入后选择和面（我的是8），20分钟结束后选择发面团（我的是9），这个步骤结束后就拔掉电源等待面团彻底发起来（节能减碳环保，哈哈）    随后的2个小时内观察2-3次，等待面团发到跟面包桶同高的时候插上电源，直接选择烘焙（我的是12），这个过程需要1个小时。还有半个小时的时候打开，刷入蛋清或者蜂蜜    。
5放入面包桶，下面就是面包机的工作了，但是能否成功还是要看下面的步骤了
1.放入后选择和面（我的是8），20分钟结束后选择发面团（我的是9），这个步骤结束后就拔掉电源等待面团彻底发起来（节能减碳环保，哈哈）    随后的2个小时内观察2-3次，等待面团发到跟面包桶同高的时候插上电源，直接选择烘焙（我的是12），这个过程需要1个小时。还有半个小时的时候打开，刷入蛋清或者蜂蜜    。
6取出放凉，切片，可以沾番茄酱或者是苹果酱吃    。
小窍门：
不要指望买的全自动的面包机就完全不用人操作了。我第一次是把这些食材全部放进去，按了普通面包，3个小时之后去看的面包只有桶的一半高，沉甸甸的，切开跟没有发开的馒头一样，第一次失败告终！面粉暂时我是用的高筋面，加入食材搅拌之后要等到面发到桶同高，再按烘焙，一定成功！

方法如下
高筋粉才会发得较好，普通面粉会差很多。
检验一下看你的发酵粉是否有活性，将它放在温水中，过一会看看有没有泡泡。
水不能放太多，和好面后，你打开盖子看看，面团搅拌好后是一个圆圆的，用手按一下，过几秒钟会慢慢回弹。
有时做面包，你不一定要按配方来做，刚开始做时，边和面边将盖子打开看看，开始少放点水，认为干了就加点水。根据自己的经验加水。毕竟不同的面粉吸水性也不一样。

1、清洗面包机的面包桶，直至干净清洁，将面包桶从面包机中取出，倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体，准备和面。
2、可根据自己口味选择，如果想做咸味的面包，则在面包桶的一角加入盐，如果喜欢甜味，就可在面包桶的另一角加糖。
3、加入作料后，将面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆盖住。
4、先不要急于搅拌，要在面粉上挖一个小洞，倒入酵母粉，千万不要忘记要发酵这一步，否则会影响面包的制作。
5、一切准备就绪后，将面包桶安装到面包机上，并且可以连接插上电源。
6、选择程序，按照每款不同的面包机的程序使用，选择相应的发面程序，这样就可以等待发面，按下启动键，面包机开始揉面，制作面包额定程序正式开始。
7、面包机搅拌一段时间后会自动停下来，这时按住“启动/停止”键三秒钟，结束此程序。否则面团会开始发酵的。
8、搅拌好后，加入软化的黄油，再次重复一次“发面团”程序，直到面团达到扩展状态。