哪位了解怎么用电饭锅做粥?

你好，这个的话有以下的方法
用电饭煲就很简单了，基本上不用理，米跟水的比例是1:3就行了，最好加点油，到一定时间就打开搅拌一下。ok了。      
然后我教你用煲的，这种方法比用电饭煲的味道好点，虽然电饭煲省事，但我还是建议你学一下真正的熬粥法。      
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。      
2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。      
3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！      
4、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止      。      
5、点油：煮粥还要放油，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。      
6、底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。

你好，用电饭锅煮粥的做法：
一、材料
大米100g、糯米100g、皮蛋2个、瘦肉50g、、芝麻油2汤匙、盐3g、胡椒粉3g
二、做法
1.大米和糯米，用清水浸泡二十来分钟。
2.电饭锅烧水，水开后倒入两种米。
3.加两片生姜同煮。
4.瘦肉切丝，皮蛋两个剥开外壳。
5.皮蛋切成小块。
6.锅里煮得米快涨的时候，加入一个皮蛋继续煮。
7.等到粥开始稠了，米已经全涨开了，加入肉丝。
8.加入另一个切碎的皮蛋继续煮10分钟。
9.加入盐。
10.加入胡椒粉。
11.加入芝麻油。
12.搅拌均匀即可关火出锅。
希望对您有帮助。

做法很简单，选米嘛，根据自己的情况，看你喜欢吃什么口味的，  如果只做粥，就只放米多加点水煮就行了。不过，用电饭煲要随时看着锅，以防水溢出来。  希望对您有帮助

以绿豆粥为例，
1、先把绿逗用清水洗净，然后放在碗里放适量盐；（这样煮的时候才不至于太难煮熟）15-25分钟都可以；
2、然后在电饭堡里加水适量，水开后先放绿豆，水沸十多分钟后把陶好的米放进去同煮。
水与米的比例跟一般的锅一样的；
希望能帮到您。