有没有谁知道面包机如何选?

面包机的质量性能好坏，主要取决于产品的质量，包括材料的选择、整体的设计。首先我们来看一看面包机的心脏:面包桶，面包桶就如同电饭煲的内胆，面包桶的材质选择一定要过关，硬度一定要达到国家标准以上。好的面包机的内胆厚可达410g，坚固，不易变形，  可用手指在面包机的内胆上用力按一下，不出坑、不变形。

选购面包机要考虑的三点：
1.买一个专业生产厂家
不要看牌子，要看产品和专利
2.功能多比较重要，但并不是最重要。
很多人买面包机总要提到面包机还可以做冰激淋什么的其实，说真的，我家的面包机冰激淋功能很少用的
3.是不是能和面，能不能和面出膜最重要
如果制作过程中面团不能出膜，那口味真的还不如馒头，所以，面包的和面功能是最重要的。
希望可以帮到您！

1、工作流程：搅拌-松弛面团-再次搅拌-发酵-醒面-烘烤，任凭销售员怎么忽悠你，再多商家所号称的烘焙工艺，也离不开这6步，所以一个好的面包机你要关注的核心就是和面、发酵、烘烤这三个效果。
2、形状：标准的面包机尺寸为300mm240mm300mm，不同尺寸不影响工作效率，只不过出来的面包形状大小分量和用料多少的不同而已，一般买厨师机都会附带一份烘焙教学指南。
3、搅拌棒：这是一个面包机选择最重要的一点，好的设计可以事半功倍，搅拌棍分为单搅拌棍和双搅拌棍两种，单搅拌棍结构简  单易于清洗，不过缺点也显而易见那，就是搅拌力度不太够，和面时容易残留有死角。而双搅拌棒效率就更高，不留死角，缺点就是双叶片的清理比较麻烦，毕竟鱼  和熊掌不能兼得。
4、品种与功能：现在市面上多数分成普通面包机和大米面包机，大米面包机顾名思义就是可以将大米做成面包，属于比较高级的功能，而其他功能性是靠面包机的智能系统和设计决定的，最新的面包机考虑了更多食材料理，例如米酒、酸奶、果酱等功能，一机多用不浪费。
5、面包机材质：目前市场上的面包机从外观方面主要可以分成塑料外壳、全不锈钢外壳及盖底塑料不锈钢外壳三种类型，  如果是你是妹子的话，可以考虑质量较轻外观较好的塑料外壳面包机，剩下两种全不锈钢外壳面包机是一款较为理性、有品质感的面包机，全金属机身，经久耐用，  这种外壳的面包机比较能够和厨房融为一体。