哪位解答下电烤箱面包怎么做?

步骤：1、将纯牛奶一瓶、鸡蛋一个、盐少许、糖适量（这里糖放的多少要看个人的口味，喜欢吃甜的可以多放，也可以用蜂蜜代替）、食用油二汤匙（如有黄油味道更佳）、高活性干酵母一平汤匙（超市里有买）、高筋面粉800克左右（也可以用饺子粉代替）倒入和面盆和匀，面团和到表面光滑，面团和好后加盖放置在温度较高的地方发醒，夏天常温即可，冬天则要放到30度的常温箱发醒，家庭没有常温箱可用大一点的锅（能放下和面盆）里面放上热水，保持30左右的温度。发面时间约2小时（冬天需要时间较长）。看面团发到两倍大时面团即发好。、把发好的面团切成你所需要面包的大小，并逐个轻轻揉匀，、（一定要轻，否则面就不虚了）做成你想要的形状，（也可以做夹心面包，可以把豆沙或果仁等你喜欢的馅料包在面团里即可）。做好形状之后还要放置醒发30分钟左右，这是重点！看面团又变胖了即可。  3、烤箱预热200度5分钟，把烤盘薄薄刷上一层油，把面包胚子放上，每个面包之间一定要有距离，否则成熟后会粘连，影响美观。给每个面包胚上涂抹一层蛋液，在撒上芝麻，放进烤箱160-170度，15至20分钟即可。

电烤箱面包做法：
1：将面粉，酵母粉，牛奶，白糖，鸡蛋放面包机内，按和面功能，和面一次结束后(会有鸣声)，放入融化的黄油再次和面功能一次，然后就发面，发至原来2倍大即可
2：揉掉面中空气，分成鸡蛋大小每份
3：用擀面杖弄成长形，两头尖，中间宽，包入如肉松，色拉酱等馅，卷起静放30分钟
4：也可搓成长条绕上香肠
5：准备好鸡蛋液及蜂蜜水
6：烤箱预热5分钟，在成形面包上刷上蜂蜜水及蛋液，上下火烤15分钟左右，200度，过程中刷几次蜂蜜水及蛋液，这样面包色泽更好
7：面包烤好后取出放冷即可

1
酵母用温水融化，与酵头中的原料混合，放室温发酵，成蜂窝状
2
将发好的酵头与主面团中除黄油以外的所有原料放在一起，在面板上揉二十分钟，之后加入黄油继续揉，面团会很粘手，最好在案板上摔一会或是撒一些手粉就不会粘手了
怎样用烤箱做面包
3
将面团室温发酵至两倍大。
4
将面团取出分割出6份，立即将面团搓成像包饺子的剂子的长条，略微细一点，再将面条的两头对接。
怎样用烤箱做面包
5
将面条的两头对接，一只手固定对接处，一只手搓出像麻花状。
怎样用烤箱做面包
6
将搓成麻花状的面条盘成花瓣状。
怎样用烤箱做面包
7
将整形好的面团最后室温饧发一会，放入涂过黄油的烤盘中，180度，上下火，30分钟。
8
面包出炉后，没有光泽，立刻刷上融化的黄油即可。