食堂清洗油烟机技巧都有哪些?

食堂清洗油烟机技巧：
 1.我们在厨房工作的朋友都清楚，油烟机使用一段时间之后，将会沾上很多灰尘和油污，抽烟受到很大影响，所以我们要用干抹布或是用沾有中性清洁剂的软毛巾擦拭外壳内腔等表面和清洗滤网，还要定期做好油烟机本省的内部清洗保养。在清洗和擦拭的过程中一定得按照说明书的要求来做，注意一定要先切开电源，并且戴上橡胶手套，以免划伤手。    
2.油烟机的外壳、集烟罩、叶轮等部件的油污，可以用棉纱或软布蘸适量厨房中性清洗剂清洗，使用热水浸泡后清洗效果更佳，将油污擦清后，再拿清水冲去残液。在我们拆叶轮的时候，  要先顺时针璇下螺母，然后小心的放于平地，注意得轻拿轻放小心叶轮变形。重装后滴入20号机油或缝纫机油数滴。在我们清洗这些机身零部件油污的时候，我们应尽量避免对电机、接线盒、电器开关等部件沾上水或清洁剂，以免降低或弄坏油烟机的电气绝缘性能，引起漏电，更不可擅自更动电气线路。    
3.有些食堂承包的厨房使用的是欧式油烟机时，应选用不锈钢表面清洗剂或中型洗涤剂，不要用含有研磨剂的洗涤液，去污后用清水擦洗掉洗涤剂并擦干。严禁将污物溅附于机身，以免时间一长产生永久性腐蚀。

你好
食堂抽油烟机（就是那种全不锈钢的），清洁时是先用平铲刀（硬塑料质地）进行清除比较厚的油污和大的油污，再用（正章牌油葫芦）喷洒后，用百洁布擦拭干净后，最后还用不锈钢保养油保养。过滤网罩是要拆下来浸在热碱水里洗干净的，这一套程序搞好后，抽油烟机就像新的一样！
希望对你有所帮助！

食堂抽油烟机（就是那种全不锈钢的），清洁时是先用平铲刀（硬塑料质地）进行清除比较厚的油污和大的油污，再用（正章牌油葫芦）喷洒后，用百洁布擦拭干净后，最后还用不锈钢保养油保养。过滤网罩是要拆下来浸在热碱水里洗干净的，这一套程序搞好后，抽油烟机就像新的一样！
注意铲刀不能用铁质的！要不铲好油污后，抽油烟机的面板上要留有铲痕的！  希望对你有帮助！