谁晓得电饭锅保压是什么意思?

自选保压是自选保压时间的按钮，保压时间是指达到工作压力后程序开始倒计时，设置时间段内压力是不变的。用时间的长短来调节烹饪食物的熟烂程序。一般时间越长，会炖得越烂的。