豆浆机用什么豆谁可以告诉我?

做豆浆最好是用泡过的豆子，大豆外层是一层不能被人体消化吸收的厚纤维，它妨碍了大豆蛋白被人体吸收利用，若不充分浸泡很难彻底洗干净。做豆浆前先浸泡大豆，可使其外层软化，再经粉碎、过滤、充分加热后，可相对提高大豆营养的消化吸收率。而且大豆天生含有微量黄曲霉素（豆腥味的来源），充分浸泡、反复熬制能使其含量大大降低。所以用干豆做出的豆浆在浓度、营养吸收率、口感、香味等方面都比不上用泡豆做出的豆浆。因此，做豆浆前最好先泡豆，既可提高粉碎效果和出浆率，又卫生健康，用干豆直接做豆浆偶尔为之尚可，经常喝可不好。
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用普通的黄豆即可，可以到超市再买一些粗粮做五谷豆浆比较有营养，不要沥干，泡在水里放入冰箱。只能存放三天，否则豆子会变酸，这样做出的豆汁加热时容易成豆腐脑。不过泡泡还是比较好榨汁的。

一般的豆浆只需要放适量的黄豆就可以了，如果是养生豆浆或者五谷豆浆可以按比例放入花生，黑豆，红豆，绿豆以及玉米等。只加黄豆和花生榨豆浆也很好喝。豆渣还可以拿来敷脸，有很好的美白嫩肤效果。
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