电饭煲蛋糕粘锅怎么解决?

电饭锅做蛋糕粘锅可以用油纸铺在电饭锅递补，或者锅底抹少许油。具体做法如下：
1.用分蛋器将蛋黄和蛋白分开放入不同的容器中。
2.    蛋清应倒入无油无水的容器中进行打发，蛋清里加几滴柠檬汁打至粗泡。
3.    分三次加入白砂糖打至硬性发泡，蛋白泡沫不会滴下的程度就算硬性发泡了。
4.    蛋黄打匀，依次加入色拉油和牛奶拌匀。
5.    将过筛后的面粉和泡打粉倒入蛋黄糊中，充分搅拌匀。
6.    将打发好的蛋白霜三分之一先倒入蛋黄糊的盆中，用塑料刮刀以不规则的方式切拌或海底捞月式搅拌匀。。
7.    最后再将搅拌后的面糊倒入留有三分之二的蛋白霜容器中，用塑料刮刀划十字或是海底捞月式搅拌匀。
8.    电饭锅底部放入油纸，油纸可多垫几层，以免蛋糕糊底，这里我垫了4层；按下煮饭键，给锅先预热。
9.    预热好后倒入面糊，把电饭锅轻轻磕几下，这样的目的是为了让蛋糕蒸出来不会有太多的气孔。
10.    按下煮饭键，两三分钟它就跳回保温状态，用一条湿毛巾盖在出气口上；保温5分钟后再按一下煮饭键；又跳回保温状态后过10分钟后再按一下，再跳回保温状态后过10分钟后用牙签插一下。十分钟后出锅，取出后，倒扣晾凉，脱模即可。

1】
做蛋糕之前里面不能涂油，要涂黄油，或者用烤蛋糕的专用纸，否则会破坏蛋糕的味道与质感，然后拿出来之前先冷却一下再拿，这样不会粘锅。
要清除的话，像上面几位说的一样用水泡一会儿，加热一下，就好洗了。
2】
千万不要用钢丝球洗锅，那样锅就不好用了，用水先泡一下，用软洗碗布轻轻擦洗，这样不会把锅洗坏，水在锅里泡上20分钟左右，不要太急了!

1、先确定你是不是用的带有不粘锅涂层的内胆做的  
2、如果不带不粘锅涂层的话，那粘锅就很难免了  
3、如果是带不粘锅涂层，出现粘锅的话，那你就尝试先在内胆上抹一层油试试
 4、如果还不行，估计你的这内胆是有问题的。