分离式和一体式电炒锅哪个好?

分体式电炒锅与炉体可以分离。炉体的加热部件直接浇铸于合金铝之中，炉体的面与炒锅锅底的面完全吻合，专用锅常有不锈钢和精铸铝件合金两种。这种电炒锅安全、可靠，只是价格略贵一些，一般在150—200元。电炒锅的功率大都在1000—2000W之间。选购之前，最好检查一下家中使用的电度表，不要使电度表在使用电炒锅时超载运行。方法是将欲选电炒锅的功率除以市电220伏，得到的电流值的安培数应小于电度表的标称安培数;或将市电220伏乘以电流表的标称安培数，得到的功率数应大于所购电炒锅的标称功率数。这样，购回电炒锅使用时电炒锅的用电不会导致电度表过载。此外，选购电炒锅时，除注意品种、式样之外，应观察炉体的加工是否良好，尤其是电炉式、连体式电炒锅。它们的电源线应是三芯线，电源插头应是三个脚，可以通电时测试一下(可用测电笔)，通电时，炉体外部及锅不应带电。这一点需特别注意，否则使用时将不安全。以上价格来源于网络，仅供参考。

连体式电炒锅，安全性能仍不是很好，而且洗涤必须十分小心，不能将水弄至炉体里面，炉体也不能受较强的震动。否则，将损坏炉体的绝缘和加热器，这种电炒锅的价格也比较便宜。
分体式电炒锅，与炉体可以分离，专用组件安全、可靠，只是价格略贵一些。你可以参考一下，希望我的回答能帮到你。

电炒锅的锅可以用火炒菜，电炒锅的锅与普通炒锅没有本质上的区别，锅底的涂层是搪瓷的，普通炒锅外面也有带搪瓷涂层的。如果是分体式的电砂锅可以单独洗洗锅，如果是一体式的电路部分和锅不能分离的只能是拿湿布擦拭了，没办法！不然电路进水就挂掉了！分别对待！所以一体式好。