请问自动翻转烤炉的原理是什么?

由电机、链轮和传动链等组成，机体是一个矩形空槽，空槽中间装有加热盒，机体一侧装有传动机构，传动机构带动机体侧边上安装的旋转轮转动，旋转轮上有两个安装孔，叉式烧烤签的两个插头插入旋转轮的两个安装孔内，电机通过传动链带动叉式烧烤签转动，通过热辐射的方式将叉式烧烤签上的待烤食品烤熟。

自动翻转烧烤炉，是一种新型自动旋转烧烤机，整机采用不锈钢材质，它由电机、链轮和传动链等组成，机体是一个矩形空槽，空槽中间装有加热盒，机体一侧装有传动机构，传动机构带动机体侧边上安装的旋转轮转动，旋转轮上有两个安装孔，叉式烧烤签的两个插头插入旋转轮的两个安装孔内，电机通过传动链带动叉式烧烤签转动，通过热辐射的方式将叉式烧烤签上的待烤食品烤熟。本实用新型提供了一种卫生的烧烤方式，无烟和油珠飞溅，适合各种烧烤店使用。    适用于自助烧烤店、韩式自助烧烤，可镶嵌在不锈钢餐桌、木质餐桌的桌面内。用于烤制肉串、板筋、脆骨、鸡心、鸡脖、鸡翅、好海鲜、烤蔬菜、烤水果、等

1、采用高质不锈钢制造，耐高温、耐腐蚀。电控的智能串叉，使食物自动而均匀地旋转。解放出您的双手。
2、多炭盒侧面烧烤，让烧烤的排风系统成为历史。炭火分居两侧横向排列，食物中滴下的水油与木炭隔绝，从根本上消除烟尘、火星。
3、轻按挺杆，肉串已在手中；在剥落器上随手一带，烤肉悉数落进两侧鲜香的洋葱之中。
4、中间的海鲜盒适合烧烤各种贝类，螃蟹，虾等。