电烤炉要怎么选购?

1）.  外观检查：外表面的烤漆应均匀、色泽光亮、无脱落、无凹痕或严重划伤等，箱门开关灵活、严实、无缝隙，窗玻璃透明度好。各种开关、旋钮造型美观，加工精细。刻度盘字迹清晰，便于操作。假冒伪劣产品，往往采用冒牌商标和包装，或将组装品冒充进口原装品，其箱休凸凹不平，有锈斑，外观粗糙，各种开关不灵活，功能效果不明显。通电后，升温缓慢，达不到标准要求。
2）.  检查随机附件是否齐全：如柄叉、烤盘、烤网等。
3）.  电源插头：接线要牢固，接地线完好并无接触不良现象。

1.根据使用频率确定类型      
目前市面上的电烤箱种类较多，通常分为三控自动型(定时、调温、调功率)、控温定时型和普通简易型。对于一般家庭来说，选用控温定时型已经足够，因为此类型的功能较齐全，性价比较高。假如是喜欢烘烤类食物，经常需要使用不同烘烤烹饪方式的家庭，则可以选用档次较高的三控自动型，此类产品各类烘烤功能俱全，但价格较为昂贵。而对于只是偶然烘烤食品的家庭来说，普通简易型是“入门级”的产品。需要注重的是，虽然此类型产品价格较便宜，但由于温度和时间都是手动控制，需要使用者细心把握烘烤的火候，避免食物“夹生”或者烘烤过度，影响美味      
2.根据食物分量选择容量      
电烤箱的容量一般是从9升到34升不等，所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途。假如只是用来给一家三口烤面包之类，9至12升的就足够;假如要用来烤火鸡大餐或者开烧烤派对，自然要尽可能选择大容量的产品。需要非凡提醒的是，电烤箱并不是功率越低越好，高功率电烤箱升温速度快、热能损耗少，反而会比较省电。家用电烤箱一般应选择1000瓦以上的产品      
3.根据“内外”细节察看品质      
一台好的电烤箱，首先外观应该做到密封良好，这样才能减少热量散失。烤箱的开门方式大多是从上往下开，因此要仔细试验箱门的润滑程度。箱门不能太紧，否则用力打开时轻易烫伤人;也不能太松，防止使用中不小心脱落。而电烤箱内部烧烤盘、烧烤架位越多越好。中高档的产品至少应该有3个烤盘位置，能分别接近上火、接近下火和位于中部。此外，烤箱内部是否便于清洁也是考察的重点。随机附件比如烧烤架、烧烤盘、取物夹、屑盘、旋转烤叉组件等是否配备齐全、是否大品牌、保修条款是否合理等都是购买时要考虑的问题

电烤炉的选购方法：
第一要仔细查看标牌和使用说明书，产品额定电压、额定功率、生产许可证编号、商标、生产厂名等标志应齐全；安装、使用、维护保养等说明应详尽，说明书与产品型号一致，且印刷正规，注意不要买无生产许可证的产品。
第二检查产品外观和箱内结构，应板面平挺，折弯工整，焊缝一致；炉门合页牢固，闭合严密；带电部件及隔热保温材料绝不能外露。凡在结构中使用石棉，在炉内壁喷漆的均为劣质产品。  　　
第三查看控温仪表、开关、电源软缆、插头、电热管等元件外观，对于缺少电器专业知识的用户，可重点了解各元件的生产厂家是否为正规企业，产品是否经过合格或安全认证。  第四可通电试运行，质量好的产品升温快，控温准确，外表面温升低，烘烤出的食品色泽均匀一致。