用烤箱做吐司面包的做法谁能说一下?

主料高筋面粉270克酵母粉3.5克
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加入面粉，鸡蛋，白糖，酵母粉，盐，牛奶；
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用筷子搅成面团。
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拿到面板开始揉面。会很粘手，没关系，用刮板刮下来继续揉。
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揉一会儿初步形成面筋后，放入室温软化的黄油。（黄油没完全化开，软点也可以直接放到面里的。）
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继续揉。当面团将黄油完全完全吸收，就不粘手了。当面团揉至可以拉出下面薄膜，破口处呈不规则形状，说明到了扩展阶段。
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继续揉，当呈下面情况时，说明已到完全阶段。（这次的面不太好，其实膜还可以更薄些的。）揉面就成功了。
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将面团放到容器内盖上盖子，发酵。当发到是原来的2倍大时，用手指按下去不反弹，视为发好了。
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拿出面团，揉几下排气，不然烤出的面包会有洞洞。然后平均分三份。
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取一个面团，擀开，卷起或对折后，再次擀开，卷起，注意宽度与吐司盒一致。
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其他二份同样。收口朝下。
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再次发酵。发到吐司盒三分之二的部位。也可以盖上吐司盖子放到烤箱里调到发酵档，烤箱底部放一碗温水，当水凉后要记得换水哦。
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烤箱预热180度，之后放入烤箱中开始烘烤。180度烤10分钟，吐司表面颜色加深，要加盖锡纸，否则容易烤焦。
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盖上锡纸后把温度调高到200度，再烤20分钟就可以了，拿出后马上脱盒。就可以享用了。
注意事项
要有足够的耐心，等待发好了再制作下一步。
烤箱不一样，温度热度不一样，自己要注意观察。

用料1  (烫种)
　　高筋面粉  50克
　　开水  60克
　　砂糖  5克
　　用料2
　　高筋面粉  400克
　　烫种  100克
　　砂糖  70克
　　盐  8克
　　鸡蛋  50克
　　酵母  5克
　　牛奶  250克±
　　淡奶油  25克
　　黄油  50克
　　烫种吐司面包的做法
　　烫种：将高筋面粉和砂糖搅拌均加入开水烫成团即可，冷却备用
　　将烫种面团烫好备用
　　将所有材料(除黄油)搅拌至光滑有弹性，加入黄油搅拌至拉开面膜即可，室温发酵40分钟左右
　　将面团分割成150克一个
　　将面团对折
　　卷成圆柱形
　　放入吐司模具发酵
　　室温发酵40分钟左右，发酵至模具的8分满，表面刷蛋液
　　以烤箱温度200℃烘烤20分钟，上色将上火关掉，在烘烤10分钟左右

原料:高筋面粉280克、酵母3克、细砂糖17克、盐5克、奶粉11克、水174克、黄油17克  做法:  
1、将除了黄油之外的所有材料,放在一起,揉到扩展阶段；  
2、然后将黄油混入,揉至完全阶段后,放在温暖处进行基础发酵；  
3、发酵结束后,分成两等份,滚圆松弛15分钟；  
4、将面团擀成长条形,然后卷起放入吐司盒中进行最后的发酵,发酵至两倍大即可；  
5、加盖放入烤箱内,烤箱预热180度,下层烤30分钟即可。