微波炉蒸蛋花的方法是什么?

方法/步骤
1、先把鸡蛋在碗里充分打散
2、在鸡蛋液里加入盐，少许猪油继续打，一定要让盐都溶化了
3、在鸡蛋液里注入温水，继续打匀
4、蛋液放入微波炉高火2至3分钟，具体看你微波炉的功率。或者用微波炉的蒸蛋功能。
5、要想鸡蛋蒸出来没有气泡，最好盖上保鲜膜，保鲜膜扎几个洞透气，这就可以了。

你好，微波炉蒸蛋花的方法是：
1.打蛋，加入适量白开水后继续打蛋。(注意：最好是白开水，即凉白开；否则，生水或尚有热度的熟水都不易使鸡蛋羹成形。水量以能将鸡蛋均匀稀释为宜,建议是一份蛋两份水。)    
2.加入适量的盐，大约是一茶匙，具体还要根据鸡蛋大小及水量稍作添减。(千万不要忘记放盐，否则鸡蛋无法凝固)。在蒸之前最好滴三滴醋,蒸出的鸡蛋嫩滑无比,而且不会起蜂窝。    
3.    放入微波炉，设置在高温(或800瓦)，3－4分钟即可。(有时可根据实际情况延长30    秒或减少一点时间)    
4.    最后可加入自己喜欢的调料，如一点酱油和香油。      
希望可以帮到你.

将鸡蛋打匀，加上等量的清水或鸡汤，拌匀之后加入适量的盐调味，  再将蛋汁放入碗内用保鲜膜包好或者用微波炉蒸蛋碗。这个步骤非常重要，保鲜膜一定要封紧，否则空气跑到蛋汁内，蒸出来的蛋便不好看也不好吃了，建议大家买个微波炉蒸蛋碗。
让蒸蛋花俏一些的话，则可以在蛋快蒸好的时候取出放入虾火米、香菇、葱花，  再封好碗。