首页 > 装修问题 > 家居产品 > 厨卫电器 > 披萨饼微波炉的做法有谁会?

披萨饼微波炉的做法有谁会?

浏览次数:2035|时间:2024-05-09

最新回答

2024-05-09上善若水maggie
工艺:  微波炉      口味:  家常      难度:  初级      烹调时间:  45-60分钟      人数:  1人份      高筋面粉 150g      酵母 3g      奶粉 10g      黄油 40g      糖 1小勺      盐 1.5g      香肠 100g      洋葱 半个      大蒜 1瓣      青椒 一个      红椒 半个      香菇 1个      番茄酱 2大勺      黑胡椒 少许      披萨草 少许      芝士粉 少许      肉馅/香肠屑  100g      罗勒叶  少许      牛至粉  少许
      微波炉披萨的做法
      1  面饼:昨晚和面发酵的。将酵母用温水溶解,加糖和盐溶解,再加入到面粉和奶粉的混合物中。将黄油也和入面中,这样能增加面饼的香味儿。      2  将和好的面粉盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵。(我是放在微波炉里,放了一夜。)      3  将洋葱切碎、大蒜切碎、青椒切丝,红椒切块或切丝、香菇切片备用。      4  将洋葱屑、大蒜屑放在碗里,加橄榄油一勺、黄油1小块(5g左右)(也可用食用油代替),放在微波炉里高火30秒。      5  将4中加入两大勺番茄酱,肉馅、罗勒叶、牛至粉、黑胡椒、披萨草,微波炉高火1分钟。看看肉馅熟了没有,如果没有,再加热1分钟。做成酱料。      6  将面擀成饼,放在模具中,醒20分钟。      7  将芝士搓成圆条压在面饼四周,再将面饼包住芝士条,形成圆滚滚的一圈。      8  将面饼上面戳几个小洞,放入微波炉中光波烧烤功能6分钟。      9  将酱料抹上,放入微波炉4分钟。      10  铺上一层马苏里拉奶酪,放上菜,微波炉再烤8分钟。      11  再铺上一层马苏里拉奶酪,再烤5分钟就可以了。

41

2024-05-09围脖猫猫
方法如下:
面粉200克,盐3克,调和油2调羹,泡打粉3克,用温水100克揉成面团,盖湿巾醒30分钟;待体积膨大,揉成4个面团,将面团擀开成薄薄的圆饼状备用。
2.牛肉或猪肉末100克调味腌制  ,培根几片切成细末,  洋葱半个切丁,  青红椒或者西红柿一个切丁;
3.面饼放在刷好油的盘子上,倒入3调羹番茄酱,用调羹的背面将番茄酱刮开,均匀涂抹在面饼上。
4.用手将肉末、洋葱丁、青红椒丁、葱花均匀地抖撒在面饼上;再撒一些切好丝的起司、奶酪在上面。(注意:起司、芝士、黄油、奶酪一定要冰冻才能切片切丝)
5.整理好比萨饼的一圈边缘,使边缘高出一些,防止在烤制过程中馅料溢出.
6.放进微波炉,中火烤制12-14分钟即可;我家是光波炉,功能键选择光波微波组合14分钟,烤好后取出,将比萨切成4瓣或6瓣。松脆鲜香,味道决不逊色于必胜客的比萨!(根据微波炉的不同品牌,具体时间可自行掌握,最好停机几次看烤熟的程度再设定时间)
希望我的回答能够帮到你。

219

2024-05-09养生达人帅帅
批萨原料:
番茄、香肠、洋葱、番茄酱/批萨酱、奶酪、玉米。牛奶一袋面粉、盐一勺、鸡蛋一个、番茄酱、红萝卜、油两勺、发酵粉半勺。
把食材都切小,洋葱切圈
牛奶加热(温的就可以)把盐、烫、发酵粉和匀,倒进面粉里,加鸡蛋,油,揉匀。
 5擀成面饼放进刷过油的烤盘里,面饼用叉子叉出洞刷上油、番茄酱、奶酪。放进微波炉加热5分钟。
出锅后,面饼上铺上洋葱圈、红萝卜、玉米、香肠、奶酪、放进微波炉加热5分钟,出锅放上番茄就ok了,超美味。

16