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弱弱的问下披萨在烤箱里烤多少分钟?

浏览次数:2795|时间:2024-04-30

最新回答

2024-04-30mutouchoupihai
是买现成的披萨面饼吗?还是自己做的面饼?
如果是自己做的,发酵到一定程度就可以了,有适当的松软感觉就可以再面饼上面涂上PIZZA汁,铺10-15克奶酪丝(剩下一些奶酪丝);将准备的材料,全部铺到饼皮上。  饼皮边缘刷上鸡蛋液,烤箱预热200度,PIZZA入烤箱中下层,200度,上下火15分钟  取出,将剩余的奶酪丝铺上,  入烤箱,再5分钟左右,奶酪丝化掉,即可  出炉了~

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2024-04-30sys19818888
首先要看你的小烤箱能达到多少温度,如果有两层加热管,上下同时加温能达到200度的话,9寸的披萨拷15分钟就可以了,具体的时间要看你烤箱的温度和披萨的大小而增加或减少时间,想披萨不干可以在烤盘下加一个烤盘里面加一些水,给它做一个SPA,就可以了。

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2024-04-30小佳姐~:)
1.    温水溶化一小勺发酵粉,和盐还有糖一起加入面粉,揉成光滑的面团,再加入橄榄油,把油均匀地揉进面团里面,醒上半个小时左右;
2.    杏鲍菇洗净切薄片,起锅热油,小火慢慢将杏鲍菇片煎至两面微黄,快煎好是撒上一点酱油入味;黄瓜洗净切小丁,准备好葡萄干;
3.    披萨芝士切丝;
4.    将醒好的面团擀成厚度约1cm的圆饼,用叉子在饼上戳几个小洞;
5.    均匀涂抹上番茄酱,撒上芝士碎;摆上杏鲍菇片、小黄瓜、葡萄干后再撒上芝士碎,来点黑胡椒和肉桂粉,披萨的雏形就完成;
6.    平底锅溶化一小块黄油后转中小火,将披萨放入锅内,盖上盖子,焖至芝士溶化,大概4-5分钟左右,盛盘后撒上碎杏仁。

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