首页 > 装修问题 > 家居产品 > 厨卫电器 > 谁知道怎样用烤箱烤饼?

谁知道怎样用烤箱烤饼?

浏览次数:2090|时间:2024-05-01

最新回答

2024-05-01自high患者
1.  把面粉倒入容器里,加入一个鸡蛋,橄榄油,糖,盐。
  2.  用温水把发酵粉和开慢慢地倒入面粉里,一边倒一边搅动,然后把面揉成光滑的面团,根据自己家面粉的吸水性,水可以适当增减。
  3.  把面放置温暖的地方,发酵至两倍大,用手戳一个洞,不回缩,用手拉开成蜂窝状就好啦。
  4.  发好的面团放在案板排气后,松弛15钟,  擀面团之前先把烤箱180度预热,把面团擀成烤盘大小的圆形。
  5.  放入刷了油的烤盘,用叉子扎许多孔
  6.  刷上鸡蛋液,放入烤箱180度15~20分钟,就完成了。
  希望我的回答对您有帮助!

273

2024-05-01张祝君1
你好,方法如下:
面粉中加入酵母,糖,用温水和成面团,放到温暖处发酵,发酵好的面团放到案板上揉匀,用擀面杖擀成长方形,涂上食用油,撒上少许盐,.折叠,.擀开,再次折叠,擀成方形,放在烤盘上,醒10分钟,.鸡蛋打到碗中打散,醒好的面刷上蛋液,撒上芝麻,放入烤箱,180度,烤10分钟,烤好后切块即可食用。
希望能帮到你。

167

2024-05-01密云汉子
1.将室温软化的黄油在大盆里打发,分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料,继续打至糖溶解。  
2.分次加入蛋液和奶,用电动打蛋器搅拌均匀。  
3.面粉和奶粉过筛后,一点点加入,然后切匀,不要画圈搅拌。  
4.切匀的面糊装进裱花带中,再挤在烤盘上,每盘的大小要均匀,中间留适当的空间。  
5.烤箱180度,大约需要15分钟。最后5分钟,要经常看,这个时间一不小心就容易烤过,    一定要注意哦!  
6.烤好后放凉,就可以密封保存。也可以取一些巧克力,隔水融化,然后拿起曲奇在里面蘸一下,然后放凉,让巧克力凝固,就可以了
希望能帮助到你

57

2024-05-01大唐帝国皇帝
1.用温水搅拌酵母,面粉要进行过筛,然后倒入酵母水。进行和面和等它发酵。在这个发酵的过程中我们可以制作馅料。
2.将馅料的材料一起混合就行了。
3.发酵好了之后,将面条揉成一条粗粗的长条。卷成一团压平。大小自己看着办,然后把调好的馅料涂上去,再盖上一层。一般是把面团摊平了图上馅料在进行卷起来,然后抱住馅料,在用棍子摊平。然后根据自己烤箱的大小进行装碟。
4.将卷好做成圆形或者其他形状的面团放在一边,进行二次发酵。
5.这个过程是需要等待的,另外酵母从一开始就需要在温水里进行催发活性,如果酵母发酵的不好。做出来的烤饼是又硬又难吃的,所以酵母发酵这个过程是非常的重要的。
6.二次发酵大概需要10分钟,十分钟之后如果看到的面团有变大了一些就是成功了。如果一成不变那可能没有成功。
7.成功的话就将烤箱进行预热,一般来说是250度,预热10分钟。现在将一个鸡蛋撬开,把蛋液搅拌均匀,然后涂在烤饼的上面。
8.可以在烤饼的上面撒上一些芝麻之类的,可以根据自己的喜欢添加。然后放进去烤熟,大概半小时,自己调时间。烤熟之后就可以吃了。

272