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弱弱问下没有电饭锅怎么煮米饭?
弱弱问下没有电饭锅怎么煮米饭?
浏览次数:110
|
时间:2024-05-19
最新回答
2024-05-19
骑猪去看海AA
洗米,加水(冷水),水和米的比例是1:2,或者1.2:2。由于不同的米吸水的能力不同,没有绝对的标准。
盖好,大火烧开;
待沸腾至泡沫快溢出把盖子顶开时,拿开盖子,这样就不会溢出来了,保持中火或者小火,直到水烧干,就是只见米饭,见不到水了。这个过程并不长,大约5、6分钟的样子。
盖上盖子,小火焖一会,大概15到20分钟,就可以功成关火了。有一个鉴别熟没熟的方法就是闻气味,闻道香味即可。
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64
2024-05-19
馨阳北京
用锅
1、先将米用水淘洗1--2次,切记淘洗次数不要太多,不然大米表面的营养物质会流失;
2、将淘好的大米倒入锅内(不是平底锅),铺平;
3、沿四周加水,冷热都行,不过热水较快,水的量以高出食指的一个指节为宜;
4、盖上锅盖,先用大火,等锅内有沸腾声后再用小火至饭熟,中间切记将锅盖揭开。
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144
2024-05-19
厚德悟远
首先,你把米淘洗好放在一个稍小的容器中,放入水,水的量是没过米面大约2-3厘米,然后放在蒸锅里,注意啊,蒸锅里要放上笼屉的,把盛好米的碗放在笼屉上面是搁水蒸的.笼屉下面要放大约3碗水.然后开火(开始是大火让水开了,然后调中火)做就行了. 没有蒸锅,电饭锅内胆或者是其他的有盖子的可以放笼屉的容器都行.盛米的碗里的水要适量放水,要不不是没熟就是太烂或者夹生了~
希望我的回答对您有所帮助。
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