多用烧烤炉一般是什么高度?

一般多用烧烤炉是头细尾宽的，正常细的那边宽度应该在15-18厘米，宽的那边应该在25-30厘米左右。细的一边要看你烤肉串的大小，宽的一边要看你烤鱼类和鸡架的大小等等。  我们这的高度应该7.5-8厘米左右，抛出碳的高度应该在2-3厘米吧。

1、炉体应该制作一个20CM左右的箱体，中间10CM处用钢筋做一个隔断，下层掉炭灰上层放炭火，注意在一侧开一个风口以便控制炭火。  
2、控制火候是需要经验的，这里就不多说了，炭火不要烧得太旺，自己多尝试一下。另外就是肉质也很关键，要烧烤的肉尽量选择一些带肥肉的。  
3、如果无法选择肉质的话也可以多刷烹调油来弥补，肉串中间记得串一块肥肉。签子的话竹的也行金属的也行，注意消毒就行了
希望我的回答能帮到您

你好，多用烧烤炉一般高度是：
高度在85CN到90CM，炉身高30CM到40CM，炉宽12CM到15CM，内堂深9CM，内堂的小孔2*3CM，孔径8个就行。