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知道的说说微波炉能做布丁吗?

浏览次数:1712|时间:2024-05-10

最新回答

2024-05-10O小魔女O
可以
家里应该有牛奶的吧,材料:牛奶100克,鸡蛋一个,砂糖适量。
 做法:1、在牛奶里加入适量砂糖,放进微波炉叮几十秒,使砂糖融化就可以了;2、打一个鸡蛋,充分搅拌均匀;3、把鸡蛋和加了砂糖的牛奶一起搅拌;4、可以用过滤网把鸡蛋牛奶浆过滤一遍,也可以不过滤,但做出来没有那么细滑;5、把鸡蛋牛奶浆装进器皿里,放进微波炉叮2分钟左右,器皿可以先刷一层黄油,容易脱模,不刷也行;6、出炉后,就可以动口啦!可以淋上自己喜欢的味道,如草莓浆,焦糖等。也可以冷冻,别有一番风味哟!
注意:托盘内最好注入一些开水。放入微波炉,200W先加热3分钟,然后,根据布丁的凝固程度,再一分钟一分钟的加热,至到成型。免得让我们这些初学者,一次性加热过度,导致太多的蜂窝。

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2024-05-10KingkonG19870210
巧克力布丁的做法  原料:牛奶巧克力20克、黑巧克力20克、鸡蛋2个、细砂糖60克(我只放了50克)
牛奶200ML、淡奶油50ML、
做法:  1、盆中放入鸡蛋和细砂糖打至粘稠状
2、小锅中倒入牛奶、淡奶油,点火熬煮,即将沸腾时离火加入切碎的
两种巧克力溶解
3、将拌匀的巧克力牛奶液分次倒入鸡蛋液中,充分搅拌制成布丁液
4、将拌匀的布丁液过滤一次,装入内部涂了黄油的模具中
5、将模具摆入盛满水的烤盘上,放入提前预热好的烤箱中,150度蒸烤15-20分钟即可
6、将自然冷却后的布丁放入冰箱冷藏片刻后再食用口感会更好。

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2024-05-10崎岛莫奈子
可以的。方法如下:
1.往牛奶里放入砂糖,入微波炉,加热至60~70度(500W1分钟左右)。取出,搅拌将糖化开。
2.将蛋打开,注意尽量不要出泡。
3.把1.的牛奶慢慢注入2.的蛋液里。再加入香草精,搅匀。
4.将打匀的布丁液慢慢注入布丁模里。用厨房纸除掉布丁液面上的气泡。
5.5.在布丁碗上包上保鲜膜,并往底托盘内注入一些水。放入微波炉,200W加热6分。(如果表面还没变硬的话,可继续适当加热。200w即解冻档)
6.取出来的布丁,去掉保鲜膜,放置一会就可以开动了。

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