请问微波炉能用瓷碗吗?

从安全角度，应该选择微波炉专用的瓷碗。
目前，广泛用于微波炉加热的食品盛器有陶瓷和塑料两大类，现在国内市场上销售的此类盛器，无论陶瓷或塑料几乎都标有“微波炉适用”字样。而实际上这些产品的微波性能和质量差别极大。以陶瓷为例，对用于微波加热的陶瓷食品盛器应有比国标更高的要求。因为陶瓷的主要原料是化学成分为硅铝酸盐的黏土(高岭土)。优质高岭土经高温烧结后性能稳定，无毒，微波介质损耗小，是理想的微波炉用盛器。而劣质高岭土则混有各种金属杂质。有些企业为了降低成本和加工方便，无视国家法规，掺以铁、铅、镉等化合物，这样盛器的微波损耗就会增大，易于升温。在微波炉中加温时，这些金属会少量析出，危害健康或造成慢性中毒。而瓷器上的彩釉，含有铅、汞、镉、锡等的氧化物，劣质彩釉更是健康杀手。选用微波炉的食品盛器应谨慎，尽量选购大企业正规名牌的产品，拒绝马路陶瓷；尽量用没有(至少内面没有)彩釉的白胎瓷碗；一定要选用带彩釉陶瓷时也应选用“釉下彩”，并避免彩釉与酸类接触，避免高温；在使用中如发现高温时彩釉稍有黏态，就应弃之不用。

微波炉可以用瓷碗，但是不可以有银边金边的，放在里面会有暴裂的声音。
不可以放进微波炉的器皿：普通塑料容器
使用普通塑料容器盛装食物放入微波炉中加热，一是热的食物会使塑料容器变形。二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。

可以的，瓷碗本身就是高温烧制而成的，放在微波炉里加热自然是可以的。但要用白瓷碗，内部不可有彩色的图案，因为彩色的图案中含有铅，微波加热会使铅挥发出来，对人体有害。