大家说说如何用电饭煲做海绵蛋糕?

准备好东西：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油   这个过程中不能沾一滴水，都擦干再用哦  实以我做的量，3个鸡蛋应该正好，我用了4个，感觉有点多了   蛋清分离   用打蛋器打蛋清，打到起了一层气泡  为了突出甜，放一点点盐 ，放一勺糖  ，  有点稠时再放一勺糖，继续打  15分钟左右，就会是奶油状，而且打蛋器上的不会掉下   这个比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴   蛋黄里放两勺糖 ，3勺冒尖的面粉 ，6勺牛奶，搅拌好后待用  倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下搅拌而不是打圈  搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好   电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以   倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅   倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来   按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟   然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦

用电饭煲做海绵蛋糕方法：
材料：小麦富强粉30克  ，黄色细玉米粉30克，  泡打粉1小勺，  鸡蛋3个，  糖6勺  ，纯牛奶50克  ，玉米胚芽油4勺
方法：
1、混和奶油溶液：牛奶和油在容器中搅匀；
2、面糊：小麦粉、玉米粉和泡打粉过筛两次，分三四次加入奶油溶液中，翻拌均匀；
3、蛋糊：鸡蛋打入另一容器，用电动打蛋器打发，糖分三次加入，打至提起打蛋器蛋糊组织落下不会立即融化消失，就可以了；
4、混和：取部分蛋糊到面糊中翻拌均匀，再将全部面糊倒入蛋糊中翻拌均匀；
5、烤制：将混和好的蛋糕糊倒入电饭煲内胆，提起内胆震几下，放入电饭煲，按下盖子，按煮饭键。几分钟自动进入保温，过几分钟再按下煮饭键，再次自动进入保温。从第一次按煮饭键开始计算时间，共35分钟。根据蛋糕大小灵活掌握时间。
6、取出倒扣在烤网上。