请问用电压力锅煮饭好吗?

煮米饭当然是电饭煲比较好吃啦~压力煲煲出来的米饭饱满度没有电饭煲那么好，建议使用电脑版的电饭煲，我家用的是奔腾的，煮出来的米饭特别的好吃~~~千万别买苏泊尔的电脑煲，超级垃圾，我最开始图便宜买了个，4升的才280块，煮出来的饭不但不好吃，还有锅巴，给我郁闷的呀，直接给人道毁灭了。然后又买的奔腾的，虽然贵了点，煲出的饭好吃百倍~~（煮米饭最好吃的是松下的电饭煲，唯一的缺点就是太贵啦，便宜的都要一千多，如果要求不是很高的话，奔腾的就可以啦。）

电压力锅煮米饭好，用电压力锅煮米饭可以使米饭香软可口。
一般的煮饭过程米粒表面会因为在沸腾的过程中剧烈翻滚、摩擦、导致表面会有明显的裂纹，可以反射大部分的光线，所以从肉眼上看去就会显得比较白，而电压力因为米粒没有摩擦沸腾的过程，所以米粒表面光滑无裂纹，透光率高，且因此透射了部分光线，米粒看上去就有些偏暗；用电压力做米饭，不仅快捷，而且煮出来的米饭有香气有弹性。
用电压力锅煮米饭具体步骤：
1、首先将米洗干净，然后用容器将米稍微泡一下，大概30分钟到一个小时，不用泡很久，因为电压力锅具有强大的压力，不同担心米饭会不柔软。
2、将泡过的大米加入电压力锅内胆中，根据大米的多少加入适当的水，如果想要米饭更加香糯，可以在加入大米之后再滴几滴香油，煮出来的米饭会更加好吃。
3、盖上锅盖，插电启动电压力锅，调档至“煲饭”按钮，等到电饭煲自己调档就可以了。
电压力锅做米饭水和米的比例
传统电饭煲做米饭的水一般都刚好盖过手背就好，可是电压力锅因为全压的状态下进行烹饪，所以水不会流失，自然而然营养也不会丢失，所以用电压力做米饭的水可以比平常时间少一点，做干饭通常的比例是1:1.煮粥的比例是8-12:1的比例。
*在刚开始用电压力做米饭可能会有点拿捏不准比例，不过多试几次就好，同时，有的大米吸水性也有不同，所以电压力做米饭放的水也不一样，在做的时候要根据具体情况而来。

不好  
 电高压锅煮东西不会冒气，不仅节能，而且充分保留营养，还具有快速烹饪，省电节能，一锅多用等特点。煮鸡无须加水，喝汤更有滋味！
 缺点：容易堵塞，使用过程中被食物堵塞，则应关闭电源，强制冷却后，清洁气孔才能继续使用，否则使用中食物会喷出烫伤人。还要检查橡胶密封垫圈是否老化。橡胶密封圈使用一段时间以后就要老化。老化的胶圈易使电压力锅漏气，为此，需要及时更新.烹饪食物时大量的水汽蒸发，不仅严重污染家居环境，危害您的身体健康，而且带走了食物中大量的香味和营养